冬至是我們一年中很重要的一個(gè)節(jié)氣,在冬至這一天很多人都會(huì)吃餃子,那么冬至吃餃子的來歷是什么呢?一起來了解一下吧。
冬至吃餃子是為了紀(jì)念我國醫(yī)學(xué)家張仲景,餃子原名為嬌耳,張仲景曾用驅(qū)寒嬌耳湯救治了很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓,有冬至吃了餃子不會(huì)凍耳朵的說法,餃子營養(yǎng)全面,有菜有肉有主食,冬至吃餃子是驅(qū)寒進(jìn)補(bǔ)的首選。
冬至是一年當(dāng)中的第22個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在12月21日到23日之間,是一年當(dāng)中白天最短、夜晚最長的一天,是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,是四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有冬至大如年的講法,所以古人稱冬至為亞歲或小年。
冬至的習(xí)俗除了吃餃子外,還有祭祖、吃冬至團(tuán):
1、祭祖:家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。
2、吃冬至團(tuán):每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉包成冬至團(tuán),不但自家人吃也會(huì)贈(zèng)送親友以表祝福之意。
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