綿白糖與細(xì)砂糖的區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-03-07 04:49:14

綿白糖與細(xì)砂糖的區(qū)別

1、綿白糖是以甜菜為原料做的，細(xì)砂糖是以甘蔗為原料做的。2、綿白糖在生產(chǎn)過程中，會(huì)噴入轉(zhuǎn)化糖漿，細(xì)砂糖沒有，因此品嘗綿白糖時(shí)其甜度大于細(xì)砂糖。3、綿白糖結(jié)晶顆粒細(xì)小，含水分較多，外觀質(zhì)地綿軟、潮潤，入口溶化快；細(xì)砂糖顆粒均勻整齊、糖質(zhì)堅(jiān)硬、松散干燥、無雜質(zhì)。

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導(dǎo)讀1、綿白糖是以甜菜為原料做的，細(xì)砂糖是以甘蔗為原料做的。2、綿白糖在生產(chǎn)過程中，會(huì)噴入轉(zhuǎn)化糖漿，細(xì)砂糖沒有，因此品嘗綿白糖時(shí)其甜度大于細(xì)砂糖。3、綿白糖結(jié)晶顆粒細(xì)小，含水分較多，外觀質(zhì)地綿軟、潮潤，入口溶化快；細(xì)砂糖顆粒均勻整齊、糖質(zhì)堅(jiān)硬、松散干燥、無雜質(zhì)。

糖在我們生活中是必不可少的調(diào)味品，要是奶茶、蛋糕沒有糖可就沒有靈魂了，糖的種類也有很多，那么細(xì)砂糖和綿白糖是一樣的嗎？一起來了解一下吧。

細(xì)砂糖和綿白糖不一樣。

1、綿白糖是以甜菜為原料做的，細(xì)砂糖是以甘蔗為原料做的。