燉瘦肉湯用哪個(gè)部位的肉最好

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-07-16 00:03:11

1、肉眼：即是豬扒，上面有一塊「肉眼筋」，通常都會(huì)撇走，用來炒菜或做煲仔飯，而于肉眼則留來煲湯，因?yàn)樗鼔蛉馕?、少油脂，燉完湯之后，湯仍能保持清澈?、不過肉眼煲完湯就會(huì)變得粗獷沒有味，不適合想食湯渣的朋友。

推薦度：

導(dǎo)讀1、肉眼：即是豬扒，上面有一塊「肉眼筋」，通常都會(huì)撇走，用來炒菜或做煲仔飯，而于肉眼則留來煲湯，因?yàn)樗鼔蛉馕丁⑸儆椭?，燉完湯之后，湯仍能保持清澈?、不過肉眼煲完湯就會(huì)變得粗獷沒有味，不適合想食湯渣的朋友。

1、肉眼：即是豬扒，上面有一塊「肉眼筋」，通常都會(huì)撇走，用來炒菜或做煲仔飯，而于肉眼則留來煲湯，因?yàn)樗鼔蛉馕?、少油脂，燉完湯之后，湯仍能保持清澈?

2、不過肉眼煲完湯就會(huì)變得粗獷沒有味，不適合想食湯渣的朋友。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式