檸檬怎么保鮮

檸檬相信大家一定有比較熟悉，它不僅用途廣而且營養(yǎng)價值非常高，而且含有豐富的維生素C是一種美容養(yǎng)顏的水果。我們除了可以將檸檬制成果汁，還可以在烹調中擠入一點檸檬汁去腥和提鮮，正因為檸檬的好處頗多，所以它的均價也偏高，在水果做促銷的時候很多人會買整箱的檸檬放在家里囤著，那么我們應該如何保存大量的檸檬呢？接下來就為大家來介紹一些小妙招，為大家列舉關于一箱檸檬的保存辦法。

方法一：

一般完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。儲藏空間里的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味。我們可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中保存起來，或者把檸檬用密封盒裝好然后放到冰箱里面。

方法二：

另外要是想保存得更久一些也可以把檸檬做成檸檬蜜，首先把檸檬切片然后放到干凈無水的玻璃罐子加入蜂蜜，直到蜂蜜全部都淹沒過檸檬，就可以放到冰箱去保存了，切開的檸檬放置在蜂蜜中腌漬并封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中腌漬用來泡水，這個方法最長可以保存一個月。

以上就是關于一箱檸檬的保存方法，相信大家通過上述內容的介紹都能夠很快的學會應該如何進行具體的操作來對檸檬進行保存。

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