活蟹怎么處理
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-07-16 00:27:02
活蟹怎么處理
1、處理活螃蟹前,可以先用熱水泡一兩個(gè)小時(shí),待其排出體內(nèi)的雜物,另外螃蟹遇熱水會(huì)暈過(guò)去,會(huì)使之后的處理更方便一些。2、螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心,這四個(gè)部位由于會(huì)含有大量的細(xì)菌、病毒、排泄物,是不可以食用的。3、選購(gòu)螃蟹時(shí),建議選擇比較活潑好動(dòng),爪鉗有力的螃蟹,這樣的螃蟹才會(huì)比較新鮮,而且肉質(zhì)緊實(shí),口感好。
導(dǎo)讀1、處理活螃蟹前,可以先用熱水泡一兩個(gè)小時(shí),待其排出體內(nèi)的雜物,另外螃蟹遇熱水會(huì)暈過(guò)去,會(huì)使之后的處理更方便一些。2、螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心,這四個(gè)部位由于會(huì)含有大量的細(xì)菌、病毒、排泄物,是不可以食用的。3、選購(gòu)螃蟹時(shí),建議選擇比較活潑好動(dòng),爪鉗有力的螃蟹,這樣的螃蟹才會(huì)比較新鮮,而且肉質(zhì)緊實(shí),口感好。
1、處理活螃蟹前,可以先用熱水泡一兩個(gè)小時(shí),待其排出體內(nèi)的雜物,另外螃蟹遇熱水會(huì)暈過(guò)去,會(huì)使之后的處理更方便一些。
2、螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心,這四個(gè)部位由于會(huì)含有大量的細(xì)菌、病毒、排泄物,是不可以食用的。
3、選購(gòu)螃蟹時(shí),建議選擇比較活潑好動(dòng),爪鉗有力的螃蟹,這樣的螃蟹才會(huì)比較新鮮,而且肉質(zhì)緊實(shí),口感好。
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活蟹怎么處理
1、處理活螃蟹前,可以先用熱水泡一兩個(gè)小時(shí),待其排出體內(nèi)的雜物,另外螃蟹遇熱水會(huì)暈過(guò)去,會(huì)使之后的處理更方便一些。2、螃蟹身上的蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心,這四個(gè)部位由于會(huì)含有大量的細(xì)菌、病毒、排泄物,是不可以食用的。3、選購(gòu)螃蟹時(shí),建議選擇比較活潑好動(dòng),爪鉗有力的螃蟹,這樣的螃蟹才會(huì)比較新鮮,而且肉質(zhì)緊實(shí),口感好。