深圳十大特產(chǎn)都有哪些,一起來看看小編的分享吧!
1、深圳特產(chǎn)南山荔枝
南山荔枝是廣東省深圳市南山區(qū)特產(chǎn),為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是深圳著名的特產(chǎn)水果。南山荔枝具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn),營養(yǎng)價值高,味甜肉脆,歷來被譽(yù)為“中華之珍品”。南山荔枝栽培歷史悠久,據(jù)典籍三輔黃圖記載,早在公元前三世紀(jì),嶺南已廣種荔枝,唐宋時期便作為皇室的貢品。1700多年前,南頭作為嶺南地區(qū)政治經(jīng)濟(jì)文化中心之一,當(dāng)時有較大規(guī)模的荔枝栽培。南山荔枝種植面積2.6萬畝,主要分布于南山區(qū)西麗、南山、沙河等街道。主要栽培品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝作為深圳著名的特產(chǎn)手信禮,非常適合帶走送親朋好友。
2、深圳特產(chǎn)光明乳鴿
光明乳鴿不僅僅是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,還是深圳三大特產(chǎn)之一,此菜被稱為天下第一鴿,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食,也是深圳一張響亮的美食特產(chǎn)名片。光明乳鴿最大的特點(diǎn)是皮脆肉嫩,鮮美多汁,輕輕咬上一口先感受到的是香脆的皮,接著是濃郁微甘的肉香,讓人吃了還想再吃。推薦深圳其他美食特產(chǎn):公明燒鵝、大鵬窯雞、觀瀾狗肉、松崗臘鴨等。
3、深圳特產(chǎn)沙井生蠔
沙井生蠔原是深圳沙井、福永、西鄉(xiāng)、南山附近海域養(yǎng)殖的傳統(tǒng)海產(chǎn)品之一,至今已有兩百年多年歷史,是深圳著名的傳統(tǒng)海鮮特產(chǎn)之一。沙井蠔之所以格外光潤、鮮黃肥美,是因其不尋常的養(yǎng)殖法,沙井人利用海區(qū)養(yǎng)蠔,并特意在收蠔前把生蠔搬到海水較深、餌料特別豐富的“肥育區(qū)”去“寄肥”,這樣養(yǎng)出來的蠔更加豐滿肥嫩,色澤乳白,肉質(zhì)嫩美,其體大肉嫩,蠔肚極薄,有“沙井蠔,玻璃肚”之說。因沙井附近海域污染嚴(yán)重,井蠔遷出了深圳,在廣東沿海如臺山、陽江、潮汕等地開花。而沙井蠔作為鵬城八珍、鵬城六珍之一,是深圳著名的特產(chǎn)手信,非常值得購買,還有蠔油和蠔罐頭制產(chǎn)品。深圳其他著名的特產(chǎn)海鮮:南澳鮑魚、西鄉(xiāng)基圍蝦、南澳海膽等。
4、深圳特產(chǎn)公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市光明區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,屬于粵菜系,因產(chǎn)自深圳公明而得名,是深圳著名的特產(chǎn)美食。公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚(yáng)天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。公明燒鵝早在民國二十八年(1939年)就名揚(yáng)海外,它還曾在1952年的全國經(jīng)濟(jì)物資交流會上,吸引了眾多客商,被譽(yù)為名牌特色產(chǎn)品。
5、深圳特產(chǎn)大鵬云霧茶
大鵬云霧茶是深圳市大鵬新區(qū)的特產(chǎn),是以深圳本土甜科植物,由大鵬云霧茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。大鵬云霧茶歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。經(jīng)專家鑒定,云霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。大鵬云霧茶沒有任何污染,色、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。推薦深圳其他煙酒茶特產(chǎn):深圳荔枝酒、好日子香煙。
6、深圳特產(chǎn)松崗臘鴨
松崗臘鴨產(chǎn)于深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮(zhèn),因松崗出產(chǎn)的臘鴨最佳而得名,因皮白、肉厚、細(xì)嫩、香口而出名,遠(yuǎn)銷港澳及東亞等地,深圳著名的特產(chǎn)美食。松崗人的臘鴨遠(yuǎn)近聞名,有大規(guī)模養(yǎng)群鴨的歷史傳統(tǒng),鴨肉性溫補(bǔ),細(xì)嫩可口,營養(yǎng)豐富,是上等滋補(bǔ)佳品。每年立冬前后,選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質(zhì)細(xì)嫩。約七天之后,待天氣變冷之時殺鴨,洗凈用生鹽涂抹,然后逐個疊放盆里,腌制一夜;隔日早晨以溫水輕洗,放在驕陽下曬干,再敷之各種佐料存放。
7、深圳特產(chǎn)南澳鮑魚
南澳鮑魚是深圳南澳知名的特產(chǎn)海鮮,主要產(chǎn)于南澳海灣的海崖險要處,尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發(fā)達(dá),肉質(zhì)滑爽脆嫩,營養(yǎng)特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。素有"食海鮮,到南澳"美譽(yù)的南澳鎮(zhèn),是全國較大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一。另外,葵涌街道官湖社區(qū)海邊巖礁密布、水質(zhì)清、鹽度高、海藻多,自古以來就是海膽和野生鮑魚天然繁殖的地方,“南澳鮑魚”和“官湖鮑魚”已在深圳市場創(chuàng)出品牌,名氣響當(dāng)當(dāng)。
8、深圳特產(chǎn)西麗芒果
西麗芒果是深圳的特色水果之一,主產(chǎn)于南山區(qū)的西麗,這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時西麗的土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統(tǒng)經(jīng)驗和技術(shù),因而西麗的芒果不僅產(chǎn)量高,而且個大果甜。推薦深圳其他著名特產(chǎn)水果:坪山金龜桔、石巖沙梨、光明龍眼、南山甜桃、龍華方柿等。
9、深圳特產(chǎn)龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是深圳龍崗區(qū)特產(chǎn),是深圳著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),與惠州市惠陽區(qū)的三黃雞是同種。“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須;其體型較大于其他品種的肉雞,肉質(zhì)豐厚、嫩滑,更容易進(jìn)味。龍崗雞是深圳遠(yuǎn)近聞名而又有悠久歷史的特產(chǎn),歷史上龍崗客家人的禽畜養(yǎng)殖一直以雞和豬為主,建國后龍崗龍崗鎮(zhèn)的“三黃雞”體形高大健壯,肉厚實細(xì)嫩,在海內(nèi)外一直享有盛譽(yù),深受國內(nèi)外人士的鐘愛。
10、深圳特產(chǎn)福永烏頭魚
深圳烏頭魚主要產(chǎn)自西部合瀾海域咸淡水交匯處,以福永烏頭魚最為著名,已在福永圍墾的灘涂大面積養(yǎng)殖并成為主要創(chuàng)匯的水產(chǎn)品,也是深圳著名的特產(chǎn)魚。頭魚又稱“新魚”,體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鮮美。
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