阿膠棗和紅棗的區(qū)別

阿膠棗和紅棗的區(qū)別是什么？讓我們一起了解一下吧。

1、營養(yǎng)成分不同

紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷和鐵等營養(yǎng)成分。

阿膠棗是以正宗阿膠和金絲小棗為主原料加枸杞等中藥材精制而成，含多種果糖、維生素、葡萄糖、微量元素。

2、食用方法不同

紅棗可以生吃、熬粥、做面食等，還可以熬紅糖大棗枸杞湯。

食用阿膠棗時(shí)不要用水煎煮，因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。市場上出售的阿膠棗，一般都是包裝好的，在其保質(zhì)期內(nèi)可開袋即食。生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚，對身體非常有益。

3、適宜人群不同

紅棗老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后調(diào)養(yǎng)的佳品。特別適宜慢性肝病、胃虛食少、心血管疾病、脾虛便溏、氣血不足、營養(yǎng)不良、心慌失眠、貧血頭暈等患者食用。

阿膠棗適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。

拓展：阿膠棗的功效與作用

1、補(bǔ)血補(bǔ)氣

阿膠棗是添加了阿膠的紅棗，有補(bǔ)益的作用，對于氣虛或血虛的人有一定好處，能改善面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀。

2、美容養(yǎng)顏

阿膠棗含有大量維生素C，具有強(qiáng)效的抗氧化作用，能清除體內(nèi)的自由基，減緩機(jī)體細(xì)胞的衰老，并且阿膠含有很多的膠原蛋白，能增強(qiáng)幾乎的彈性和保水能力。

3、補(bǔ)中益氣

對于脾虛體弱的人適當(dāng)吃阿膠棗，有很好的健脾胃、補(bǔ)中益氣的功效。

4、降低血壓

阿膠棗中含有蘆丁成分，具有軟化血管的作用，能適當(dāng)?shù)脑黾友萘?，降低血壓，對高血壓有很好的防治作用，不過不宜過多食用。

阿膠棗和紅棗哪個(gè)好

紅棗和阿膠棗都好。

阿膠棗：含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰。

紅棗：補(bǔ)脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血。補(bǔ)氣養(yǎng)血：這一點(diǎn)是紅棗最主要的功效，在中藥里面大棗被列為補(bǔ)益藥，也是因?yàn)檫@一點(diǎn)。貧血的病人長期服用紅棗也可改善貧血癥狀，紅棗中富含鈣和鐵，其補(bǔ)血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細(xì)胞減少癥等，紅棗對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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