蒸蛋器可以蒸紅薯嗎

蒸蛋器可以蒸紅薯嗎？讓我們一起了解一下吧。

蒸蛋器是可以用來蒸紅薯的，多功能蒸蛋器一般是兩層的，空間較大。蒸蛋器可用來蒸蛋羹、水餃、大蝦、饅頭,大概25分鐘即可。把中間隔層拿掉后空間比較大，還可以蒸玉米、紅薯、山藥、毛豆花生、野菜，大概約30分鐘即可。

拓展：怎么用蒸蛋器蒸紅薯

1、把紅薯洗凈，除去首尾，其余均勻切成小段。

2、把切好的紅薯段擺到蒸蛋器中，一層放不下往上面疊一下也可以。然后按照蒸蛋器的說明書加水，用水量比等量體積的雞蛋多百分之二三十就差不多。

3、煮二三十分鐘，等待蒸蛋器把水燒盡自動跳閘，夾到盤子里就可以吃了！想吃熱的趁熱吃，或者干脆放涼了當(dāng)零食沒事吃一小段也很好。

4、紅薯煮的過程中會流出少量糖液滴到蒸蛋器下面的加熱的地方，導(dǎo)致煮完之后會發(fā)現(xiàn)下面有黑色的東西，屬于正?，F(xiàn)象，但是要盡早清洗掉。

拓展：番薯的功效及作用

1、營養(yǎng)益氣

番薯塊莖含大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì)，能有效地為人體吸收，防治營養(yǎng)不良癥，且能補(bǔ)中益氣，對中焦脾胃虧虛，小兒疳積等有益。

2、強(qiáng)筋壯骨

所含礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能起著十分重要的作用，其中鈣和鎂可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

3、潤滑消炎

番薯含大量的黏液物質(zhì)(膠原和黏液多糖類物質(zhì)，它是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，一種有特殊功能的黏蛋白)，能保護(hù)人體呼吸道、消化道和骨關(guān)節(jié)的黏膜組織，并起著潤滑、消炎的作用；亦可維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈粥樣硬化發(fā)生；能使皮下脂肪減少，防止肝、腎中結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。

4、潤腸通便

番薯經(jīng)過蒸煮后部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加約40%的膳食纖維，能有效刺激腸道的蠕動，推動糞便排泄，預(yù)防便秘；切番薯時，其皮下滲出的白色液體所含的紫茉莉甙有緩下作用，可治療習(xí)慣性便秘。

5、養(yǎng)顏凈血

番薯中的綠原酸可抑制黑色素的形成，防止出現(xiàn)雀斑和老年斑。番薯中的亞油酸、纖維素有助于減少和消除血液中的膽固醇。

6、防治癌癥

番薯含去表雄酮-DHEA，能防治結(jié)腸癌和乳腺癌。番薯可消除活性氧(癌癥的誘因之一)，其抑制癌細(xì)胞增殖的作用十分明顯。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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