端午節(jié)是我們國家非常重要的一種節(jié)日,在這一天賽龍舟、吃粽子是由來已久的民俗活動(dòng),那么端午節(jié)這一天為什么要吃粽子呢?一起來了解一下吧。
吃粽子是漢族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的主要習(xí)俗,相傳在五月初五那天愛國詩人屈原懷抱大石投入汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,后來慢慢發(fā)展,五月初五端午節(jié)那天吃粽子就成了一大習(xí)俗。
拓展:粽子的制作方法
1、將糯米清洗干凈,然后放在盆中浸泡一個(gè)晚上,泡至手黏即碎即可;
2、糯米浸泡好后瀝干水分;
3、準(zhǔn)備紅棗、蜜棗,也可以選擇其他自己喜歡的餡料;
4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘,鹽水煮粽葉可以增加粽葉的韌性;
5、粽葉煮好后晾干;
6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;
7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復(fù)翻折,把口封上,再用棉線捆住;
8、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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