菠蘿蜜如何快速剝皮?讓我們一起了解一下吧。
菠蘿蜜快速剝皮小竅門:
1、建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍,這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手,可以用吸滿油的紙或布,慢慢擦,就能將黏液去掉了,只是去除黏液后,手上還會有粘感。最后,可以用一些鹽粒搓一下,用清水沖洗就沒問題了。
2、菠蘿蜜粘液十分黏手,粘在手上后很難用清水沖洗干凈,建議可以用鹽水清洗或者在手上抹上食用油反復(fù)擦洗,再用清洗食用油的清潔劑洗凈雙手即可。如果不小心粘到了衣服上,可以用洗衣液、食鹽或白醋等涂抹在汁液處,靜置10分鐘左右,再用清水搓洗即可。為了避免麻煩,在剝菠蘿蜜的時(shí)候最好還是要做好防護(hù)措施。
3、在刀上面涂一層鹽,再用洗潔精洗干凈。或者把刀放在含有小蘇打的水里泡一會,再用洗潔精洗干凈。
拓展:菠蘿蜜怎么剝皮不粘手
1、平時(shí)購買菠蘿蜜以后想給他去除外皮,應(yīng)該先準(zhǔn)備兩張報(bào)紙,把它鋪在地上,然后再把菠蘿蜜放在報(bào)紙上,取一個大點(diǎn)的水果刀,把菠蘿蜜從中間切開,這時(shí)能看到它黃色的果肉和中間的白色部分。
2、菠蘿蜜果肉中間的白色部分有大量粘液,這時(shí)需要人們把手上帶一次性手套,然后把白色部分去掉,再把里面的粘液全部清理干凈。把白色物質(zhì)清理干凈以后,就能看到菠蘿蜜一個個囊狀的果肉。
3、準(zhǔn)備一個干凈的盆,把菠蘿蜜中的黃色囊狀果入取出來放在盆中,余下的就是它綠色的果皮,直接扔掉就可以。取出菠蘿蜜囊狀果肉,以后還不能直接吃,還要把它每一個囊腫果肉都撥開,把中間的果核取出來。
4、取出的菠蘿蜜果核不要扔掉,它也有很高的實(shí)用價(jià)值,可以用清水把它洗凈,再曬干表面的水分,然后加鹽水入鍋煮熟。各種煮熟以后的菠蘿蜜,果核像栗子一樣,有淡淡的果香,而且它營養(yǎng)價(jià)值極高,人們食用以后可以吸收多種對身體有益的營養(yǎng)。
5、每個菠蘿蜜去掉外皮以后,取出的果肉數(shù)量都特別多,它不能一次吃完,這時(shí)需要把取出的新鮮菠蘿蜜果肉放在冰箱的冷藏室中,如果想長期保存,則可以用保鮮袋把它分成多份,直接存入到冰箱的冷凍室。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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