手工綠豆糕保質(zhì)期多久

手工綠豆糕保質(zhì)期多久？讓我們一起了解一下吧。

綠豆糕有自制綠豆糕和市面上的綠豆糕商品兩種，這兩種綠豆糕的保質(zhì)期是不一樣的。

1、市面上購(gòu)買(mǎi)的綠豆糕其保質(zhì)期有長(zhǎng)有短，具體保質(zhì)時(shí)間要看包裝說(shuō)明，一般在10-15天左右。

2、自制的手工綠豆糕保質(zhì)期就要短很多，沒(méi)有添加其他的食品添加劑和防腐劑，因此在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，手工綠豆糕大概可以放兩到三天左右，再長(zhǎng)可能就會(huì)口感不佳，甚至變質(zhì)了。

需要注意的是，綠豆糕的保質(zhì)期并不長(zhǎng)，所以一定要在保質(zhì)期內(nèi)吃完，如果超過(guò)保質(zhì)期了就不要吃了，一方面口感會(huì)打折扣，另一方面吃了過(guò)期的綠豆糕也容易吃壞肚子。

拓展：綠豆糕怎么保存

綠豆糕通常是放置于低溫、干燥的環(huán)境下保存，一般購(gòu)買(mǎi)來(lái)的綠豆糕在食品包裝袋上會(huì)有保存建議，有的需要保存在避光陰涼處，有的需要放在冰箱里，我們自己自制的綠豆糕的保存方法通常是蒙上一層保鮮膜，或者將綠豆糕放進(jìn)保鮮盒里，再放入冰箱中冷藏保存。

需要注意的是，綠豆糕短時(shí)間冷藏保存沒(méi)什么影響，口感反而更佳；但時(shí)間一長(zhǎng)，綠豆糕的口感會(huì)大打折扣，因?yàn)槔洳乜赡苁咕G豆糕浸入水分，因此不建議保存時(shí)間太久。

拓展：綠豆糕可以放冰箱保存嗎

綠豆糕是可以放在冰箱里保存的，不管是自制的還是購(gòu)買(mǎi)的，不過(guò)要注意放在冰箱里的時(shí)候不要拆掉包裝，最好是蒙上保鮮膜或者放入保鮮盒中，密封好后再放進(jìn)冰箱保存，不然會(huì)導(dǎo)致食物串味；另外，保存綠豆糕要放冷藏室，不建議放冷凍室。

拓展：食用綠豆糕注意事項(xiàng)有哪些

1、心腦血管疾病、骨科疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病和腎臟疾病患者應(yīng)盡量少吃綠豆糕。

2、腸胃不好及體質(zhì)虛弱的人不能食用綠豆糕，否則可能會(huì)加重病情，導(dǎo)致腹瀉、脫水、關(guān)節(jié)肌肉酸痛等病癥。

3、食用綠豆糕前應(yīng)查看其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，普通綠豆糕沒(méi)有添加防腐劑的話通常保質(zhì)期較短，只有2—3天左右。

4、不建議購(gòu)買(mǎi)和食用純綠色的綠豆糕，天然綠豆糕顏色是微微偏黃的，綠色的綠豆糕通常是添加了人工色素。

5、綠豆糕不能跟鯉魚(yú)、狗肉、番茄、榧子一起吃，會(huì)危害健康，尤其是榧子與綠豆糕，兩者同食并多食可能會(huì)致死。

6、綠豆糕不能與溫補(bǔ)藥物同食，否則會(huì)降低藥效。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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