毛峰茶是哪里產(chǎn)的

毛峰茶是哪里產(chǎn)的，一起來看看小編今天的分享吧。

毛峰茶的產(chǎn)地比較多，有云南、峨眉、遵義、蘭溪以及黃山等。安徽省黃山的毛峰被稱為毛峰之首，以獨(dú)特的優(yōu)勢完勝其它省份產(chǎn)的毛峰，四川峨眉毛峰產(chǎn)于雅安鳳鳴鄉(xiāng)，又名鳳雞毛峰，最大的特點(diǎn)是湯色微黃而碧，葉底嫩綠勻整，云南產(chǎn)的毛峰名氣不極前兩者，但也屬上品毛峰茶。

毛峰香氣如蘭花般，極品的毛峰湯色清碧微黃，葉底黃綠相間很有活力，喝起來味道醇香，回甘明顯，令人回味悠長。黃山的特級(jí)毛峰茶采開清明至谷雨時(shí)節(jié)，由桃花峰、云谷寺、紫云峰、松谷庵等地產(chǎn)出。它最大的特點(diǎn)是茶湯清澈，茶香清雅而悠遠(yuǎn)。葉底明亮，嫩勻成朵。

黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷綠茶。自光緒元年漕溪謝正安創(chuàng)制黃山毛峰，其芽茶原料選自充頭源茶園。則黃山小源之充頭源系黃山毛峰的發(fā)源地。因其屬黃山干脈南行而轉(zhuǎn)東之南向第一個(gè)深山窄谷村莊，具有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，實(shí)屬“高山產(chǎn)好茶”。至于黃山毛峰的傳播發(fā)展，從充頭源古道走向和山民交往來看，大體分三步擴(kuò)展：

以充頭源為起點(diǎn)：

1、南沿溪水而下經(jīng)大源、寺坪、黃柏山、雙坑口到漕溪；

2、東越麻袋頭到新田10華里及瓦窯坦、橫路下；

3、西翻石頭嶺反復(fù)過8道河到湯口7.5公里。

4、漕溪東北進(jìn)碣石、福州、小圩；南下經(jīng)長圩、西坑、楊家鎮(zhèn)、鄭村至東坑口；

5、新田沿河到新屋下；橫路下外到社屋后，里進(jìn)田里；

6、湯口北上黃山桃花峰、紫云峰、慈光閣、云谷寺及黃山北向松谷閹，屬高山名園，則成“名山產(chǎn)名茶”。西出到芳村、岡村，并南下到楊村、洽舍。東下至山岔。此時(shí)，黃山小源遍及各村莊、湯口和黃山名園、黃山大源普及各大村，生產(chǎn)黃山毛峰。

芳村傳金竹坑、鴨坑。罔村傳大嶺下、阮溪山、箬箸坑。楊村傳胡村土黨、梅村、石咀灣、山口、蔣村、桃源、篁村、金村、山頭。洽舍傳山嶺下、金下、吳家林（長潭）、牛頭坑（張村）。此步主要是黃山大源四大村普及各村莊生產(chǎn)黃山毛峰。

黃山毛峰產(chǎn)地環(huán)境

黃山毛峰之所以聞名遐邇，肯定與其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地環(huán)境是分不開的，好產(chǎn)地即產(chǎn)好茶。安徽黃山，山高谷深、溪多泉清、氣候濕潤且土壤松軟，很適合茶樹的生長。同時(shí)黃山蘭花遍生，采茶之時(shí)正值山花爛漫，茶葉因花香的熏染而格外清香，獨(dú)具風(fēng)味。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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