綜合來看,非洲豬瘟、‘豬周期’因素、部分地方‘禁養(yǎng)令’等因素疊加,造成生豬產(chǎn)能下降較多,市場供應(yīng)偏緊,是本輪豬肉價(jià)格上漲的主要原因。
受豬瘟疫情的影響,國內(nèi)生豬存欄率逐步下降。農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,6月份生豬存欄環(huán)比減少了5.1%,和去年同期相比減少了28.5%。
此外,豬肉供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)不協(xié)同、各經(jīng)營主體惡性競爭等也是導(dǎo)致豬肉生產(chǎn)波動、形成周期性價(jià)格上漲的重要因素。
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