啤酒鴨需要什么配料
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-10-08 05:38:11
啤酒鴨需要什么配料
啤酒鴨需要的配料有：姜一大塊，蒜頭4-5粒，鹽，生抽，老抽，八角3-4粒，茴香少許，胡椒粉或五香粉，啤酒一罐，片糖半塊。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚。制作啤酒鴨的步驟如下：1、先將光鴨洗凈停干水或用布擦干。2、鴨斬件四塊（視個人喜好，可原只）。3、用鹽、生抽、老抽（老抽用于上色，只需放少許）、胡椒粉或五香粉與鴨拌勻，略腌。4、將鴨放進高壓鍋（注意不要放油，因為鴨本身就會出很多油），放入拍扁的蒜子和姜、八角、茴香和片糖（注意香料不能放太多，或可以用紗布包住香料，扎緊再放進鍋里），倒入整罐啤酒。5、高壓鍋開始冒氣轉小火，燜20分鐘。6、燜完即可上桌。
導讀啤酒鴨需要的配料有：姜一大塊，蒜頭4-5粒，鹽，生抽，老抽，八角3-4粒，茴香少許，胡椒粉或五香粉，啤酒一罐，片糖半塊。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚。制作啤酒鴨的步驟如下：1、先將光鴨洗凈停干水或用布擦干。2、鴨斬件四塊（視個人喜好，可原只）。3、用鹽、生抽、老抽（老抽用于上色，只需放少許）、胡椒粉或五香粉與鴨拌勻，略腌。4、將鴨放進高壓鍋（注意不要放油，因為鴨本身就會出很多油），放入拍扁的蒜子和姜、八角、茴香和片糖（注意香料不能放太多，或可以用紗布包住香料，扎緊再放進鍋里），倒入整罐啤酒。5、高壓鍋開始冒氣轉小火，燜20分鐘。6、燜完即可上桌。
啤酒鴨需要的配料有：姜一大塊，蒜頭4-5粒，鹽，生抽，老抽，八角3-4粒，茴香少許，胡椒粉或五香粉，啤酒一罐，片糖半塊。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚。
制作啤酒鴨的步驟如下：
1、先將光鴨洗凈停干水或用布擦干。
2、鴨斬件四塊（視個人喜好，可原只）。
3、用鹽、生抽、老抽（老抽用于上色，只需放少許）、胡椒粉或五香粉與鴨拌勻，略腌。
4、將鴨放進高壓鍋（注意不要放油，因為鴨本身就會出很多油），放入拍扁的蒜子和姜、八角、茴香和片糖（注意香料不能放太多，或可以用紗布包住香料，扎緊再放進鍋里），倒入整罐啤酒。
5、高壓鍋開始冒氣轉小火，燜20分鐘。
6、燜完即可上桌。
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啤酒鴨需要什么配料
啤酒鴨需要的配料有：姜一大塊，蒜頭4-5粒，鹽，生抽，老抽，八角3-4粒，茴香少許，胡椒粉或五香粉，啤酒一罐，片糖半塊。啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚。制作啤酒鴨的步驟如下：1、先將光鴨洗凈停干水或用布擦干。2、鴨斬件四塊（視個人喜好，可原只）。3、用鹽、生抽、老抽（老抽用于上色，只需放少許）、胡椒粉或五香粉與鴨拌勻，略腌。4、將鴨放進高壓鍋（注意不要放油，因為鴨本身就會出很多油），放入拍扁的蒜子和姜、八角、茴香和片糖（注意香料不能放太多，或可以用紗布包住香料，扎緊再放進鍋里），倒入整罐啤酒。5、高壓鍋開始冒氣轉小火，燜20分鐘。6、燜完即可上桌。
