相信很多人都吃過西梅和李子吧，這兩者有什么區(qū)別呢？一起來看看小編今天的分享吧。
首先西梅和李子的口味不同。西梅的口感偏甜，同時有一點點酸澀。而李子的口感基本都是偏酸，有一些酸中帶澀的感覺，不過一些李子品種好或者栽種好，成熟之后是很甜的。
其次就是西梅和李子的形狀不同。李子都是圓圓的，根據(jù)品種不同，稍有大小之分而已。而西梅是橢圓形的，因為西梅本身屬于杏子的一種。
再就是西梅和李子的產(chǎn)地不同。李子產(chǎn)地是中國，在我國中南部地區(qū)廣泛分布。而西梅產(chǎn)地是國外，一般法國的西南部和美國部分地區(qū)產(chǎn)地較多。
另外西梅和李子的營養(yǎng)價值也不同，西梅里含有花青素，能夠抗氧。雖然李子也有豐富營養(yǎng)，但并不含花青素。
最后就是兩者的價格不同。西梅的價格要高于李子，與產(chǎn)地和市場價值相關(guān)。
但是西梅與中國的話梅不同，西梅糖分很高，所以不需要腌制，也不必添加任何糖、鹽等調(diào)味品。
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