煎魚用什么鍋來(lái)煎

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：玉玉時(shí)間：2021-09-11 18:02:35

煎魚用什么鍋來(lái)煎

煎魚用鐵鍋或者平底鍋都是可以的，重要的是煎魚的方法，首先把魚殺掉并清洗干凈，用料酒和細(xì)鹽抹魚表面去掉魚的腥味，接著把鍋底洗刷干凈，開火之后把水蒸發(fā)完，然后倒油，油熱了之后晃動(dòng)鍋體進(jìn)行潤(rùn)鍋，可以放適量的白糖和鹽，等這兩樣融化之后，在把準(zhǔn)備好的魚放進(jìn)去煎，在煎魚的過(guò)程中，不要用大火，魚熟了即可。

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導(dǎo)讀煎魚用鐵鍋或者平底鍋都是可以的，重要的是煎魚的方法，首先把魚殺掉并清洗干凈，用料酒和細(xì)鹽抹魚表面去掉魚的腥味，接著把鍋底洗刷干凈，開火之后把水蒸發(fā)完，然后倒油，油熱了之后晃動(dòng)鍋體進(jìn)行潤(rùn)鍋，可以放適量的白糖和鹽，等這兩樣融化之后，在把準(zhǔn)備好的魚放進(jìn)去煎，在煎魚的過(guò)程中，不要用大火，魚熟了即可。

　　無(wú)論是老人還是小孩，都喜歡吃煎的魚，十分的美味，但是在煎的過(guò)程中，很多人會(huì)做的不好吃，這可能是鍋的問(wèn)題，那么煎魚用什么鍋來(lái)煎？接下來(lái)就來(lái)為大家介紹。

　　用鐵鍋或者平底鍋煎魚都是可以的，煎魚想要好吃，重要的是煎魚的方法，掌握正確的方法，煎魚好吃而且不粘鍋。

　　1、首先是殺魚，把魚清洗干凈。用料酒和細(xì)鹽涂抹魚身表面去掉魚的腥味。

　　2、煎魚之前把鍋底洗刷干凈，開火之后把水蒸發(fā)完。