怎么選西瓜才是甜的好的

看西瓜藤挑選西瓜藤頭粗壯青綠的為最好，因為瓜蒂越綠，瓜就越新鮮；另外，瓜藤是彎曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜；看西瓜瓜臍和瓜蒂西瓜臍部和瓜蒂部位凹陷較深，并且四周飽滿的通常都是熟瓜；看西瓜紋路好的西瓜表皮紋路粗大清晰、深淺分明、光澤鮮亮，并且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃，花紋雜亂的西瓜通常不夠成熟，瓜內(nèi)的筋也會比較多。

新鮮西瓜的瓜藤嫩綠飽滿，距離采摘時間較近，水分流失少。如果瓜藤干枯，說明采摘后放置時間過長，西瓜已不夠新鮮。將西瓜托于掌中，用另一只手的手指輕彈西瓜皮。如果聲音比較悶，則代表西瓜不夠熟；如果聲音是清脆的“咚咚”聲，則說明西瓜已成熟。

新鮮的西瓜表皮較硬且光滑，放置久的西瓜其內(nèi)部的果肉發(fā)生變質(zhì)，從而影響到果皮的硬度，用手摸上去會感覺很軟。一般情況下，大小相似的西瓜，生瓜要比熟瓜輕一些。挑選時，雙手可同時掂量，選擇較重的那一個。

西瓜在中國各地都有栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，后傳入中國。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com