很多朋友們新買了烤箱回來(lái)不知道如何使用,有些在安裝后直接放食物進(jìn)去烤,其實(shí)這樣是不正確的,先要把烤箱進(jìn)行空燒操作,那么烤箱空燒怎么操作呢?一起來(lái)看看吧。
所有新買的烤箱都需要在空烤。在空燒時(shí),將上下管的溫度調(diào)節(jié)至200度,并將時(shí)間設(shè)置為15分鐘,以實(shí)現(xiàn)殺菌和除臭。空燒是因?yàn)榭鞠涞谝淮问褂脮r(shí)會(huì)散發(fā)出異味或煙霧。這是由于加熱管上涂有保護(hù)其免受熱量影響的薄膜造成的。因此,首次需要空烤來(lái)去除烤箱的異味。
第一次使用烤箱時(shí),需要空燒,但空燒時(shí)間不是固定在15分鐘,實(shí)際上5-15分鐘是可以的。
1、首次空燃的主要目的是去除爐內(nèi)壁的防銹油,并去除新爐的異味。如果不是空煮,這些異味會(huì)在烹飪時(shí)浸入食物中,影響食物的味道。
2、因此,在電烤箱正式投入使用之前,應(yīng)該在高溫下烘烤并清空。具體的空烘烤操作如下:
(1)使用前,用干凈的濕抹布仔細(xì)擦拭烤箱內(nèi)外和角落。
(2)接通電源,將爐門打開一半,然后將烤箱上下火完全打開,調(diào)節(jié)溫度至最高溫度,烘烤5-15分鐘;
(3)在空氣燃燒的過(guò)程中,最好打開門窗保持空氣暢通,因?yàn)樵诳諝馊紵倪^(guò)程中,會(huì)有一些異味,甚至?xí)邪谉煆目鞠渲猩l(fā)出來(lái)。這是正?,F(xiàn)象,沒(méi)必要擔(dān)心。
(4)空燒完成后,完全打開爐門,加快散熱,即可正常使用。
以上就是關(guān)于烤箱空燒怎么操作的方法,大家新買回來(lái)的烤箱一定要按照以上的方法操作一遍,這樣使用起來(lái)會(huì)更加的放心。
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