河蝦海蝦的區(qū)別
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-05-24 16:55:08
河蝦海蝦的區(qū)別
據(jù)《中國食物成分表》數(shù)據(jù)顯示，河蝦和海蝦的營養(yǎng)元素大體相同，僅存在細(xì)微差別。河蝦脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鉀的含量相對較高；而海蝦煙酸、硒含量相對較高，其中硒含量是河蝦的1倍，食用100克海蝦，幾乎可以滿足成人每天對硒的攝入量，對于有補(bǔ)硒需求的人群來說，海蝦是最佳來源之一。河蝦，顧名思義，也就是淡水蝦，生長在湖、河、水泊等淡水域中的蝦，顏色為青綠色，體型較小。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。常見的河蝦有青蝦、草蝦、白蝦等。我國是重要的淡水蝦產(chǎn)地，比如，我國最著名的太湖白蝦，素有"太湖白蝦甲天下"之說。
導(dǎo)讀據(jù)《中國食物成分表》數(shù)據(jù)顯示，河蝦和海蝦的營養(yǎng)元素大體相同，僅存在細(xì)微差別。河蝦脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鉀的含量相對較高；而海蝦煙酸、硒含量相對較高，其中硒含量是河蝦的1倍，食用100克海蝦，幾乎可以滿足成人每天對硒的攝入量，對于有補(bǔ)硒需求的人群來說，海蝦是最佳來源之一。河蝦，顧名思義，也就是淡水蝦，生長在湖、河、水泊等淡水域中的蝦，顏色為青綠色，體型較小。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。常見的河蝦有青蝦、草蝦、白蝦等。我國是重要的淡水蝦產(chǎn)地，比如，我國最著名的太湖白蝦，素有"太湖白蝦甲天下"之說。
據(jù)《中國食物成分表》數(shù)據(jù)顯示，河蝦和海蝦的營養(yǎng)元素大體相同，僅存在細(xì)微差別。河蝦脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鉀的含量相對較高；而海蝦煙酸、硒含量相對較高，其中硒含量是河蝦的1倍，食用100克海蝦，幾乎可以滿足成人每天對硒的攝入量，對于有補(bǔ)硒需求的人群來說，海蝦是最佳來源之一。
河蝦，顧名思義，也就是淡水蝦，生長在湖、河、水泊等淡水域中的蝦，顏色為青綠色，體型較小。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。常見的河蝦有青蝦、草蝦、白蝦等。我國是重要的淡水蝦產(chǎn)地，比如，我國最著名的太湖白蝦，素有"太湖白蝦甲天下"之說。
海蝦是生活在海洋中的蝦，一般雌性偏青色、雄性偏黃色，也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦，體型較大?？谖鄂r美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴，有菜中之"甘草"的美稱。常見的海蝦有對蝦、基圍蝦、琵琶蝦等。比如中國對蝦，又稱"大明蝦"，為海產(chǎn)八珍之一，是我國沿海重要的水產(chǎn)品。
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河蝦海蝦的區(qū)別
據(jù)《中國食物成分表》數(shù)據(jù)顯示，河蝦和海蝦的營養(yǎng)元素大體相同，僅存在細(xì)微差別。河蝦脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鉀的含量相對較高；而海蝦煙酸、硒含量相對較高，其中硒含量是河蝦的1倍，食用100克海蝦，幾乎可以滿足成人每天對硒的攝入量，對于有補(bǔ)硒需求的人群來說，海蝦是最佳來源之一。河蝦，顧名思義，也就是淡水蝦，生長在湖、河、水泊等淡水域中的蝦，顏色為青綠色，體型較小。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。常見的河蝦有青蝦、草蝦、白蝦等。我國是重要的淡水蝦產(chǎn)地，比如，我國最著名的太湖白蝦，素有"太湖白蝦甲天下"之說。
