甘蔗紅心是什么原因

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-24 17:48:25

甘蔗紅心是什么原因

甘蔗紅心的原因是霉菌感染。甘蔗糖分和水分的含量都很高，是最為理想的菌類培養(yǎng)基，若是保存不當，或甘蔗出現(xiàn)了比較明顯的創(chuàng)傷，都容易被霉菌侵蝕，被感染的甘蔗就會產(chǎn)生毒素，出現(xiàn)紅心的現(xiàn)象。變紅的甘蔗不能吃。甘蔗變紅就意味著已經(jīng)被霉菌感染，并且在甘蔗的紅心的周圍果肉中都浸入了毒素，而在我國每年都有吃紅心甘蔗中毒的事件發(fā)生，因此，變色的甘蔗還是不要吃了。

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導(dǎo)讀甘蔗紅心的原因是霉菌感染。甘蔗糖分和水分的含量都很高，是最為理想的菌類培養(yǎng)基，若是保存不當，或甘蔗出現(xiàn)了比較明顯的創(chuàng)傷，都容易被霉菌侵蝕，被感染的甘蔗就會產(chǎn)生毒素，出現(xiàn)紅心的現(xiàn)象。變紅的甘蔗不能吃。甘蔗變紅就意味著已經(jīng)被霉菌感染，并且在甘蔗的紅心的周圍果肉中都浸入了毒素，而在我國每年都有吃紅心甘蔗中毒的事件發(fā)生，因此，變色的甘蔗還是不要吃了。