隔夜的芒果可以吃嗎

根據(jù)情況而定。一般情況下，芒果切開(kāi)后置于冰箱或低溫中保存，沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)反應(yīng)，則可以繼續(xù)食用。但若放置于常溫下則不能進(jìn)行食用，因芒果富含果糖、果酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，汁液豐富，置于常溫下為微生物的生長(zhǎng)及繁殖提供了充足的環(huán)境，易滋生細(xì)菌，出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的情況。

切開(kāi)的芒果可以過(guò)夜嗎？

切開(kāi)的芒果可以過(guò)夜，一般情況下切開(kāi)后2個(gè)小時(shí)以內(nèi)的芒果，直接放入冰箱冷藏室里，過(guò)夜后是不會(huì)變質(zhì)可以食用的，如果切開(kāi)后在室溫放置了7個(gè)多小時(shí)，第二天要看芒果沒(méi)有產(chǎn)生異味且質(zhì)地不柔膩時(shí)，才能證明沒(méi)變質(zhì)可以吃。

芒果可以放在陰涼避光處保存，因?yàn)槊⒐麑儆跓釒澄?，放在冷藏室容易凍傷，未切開(kāi)的芒果可以放在陰涼避光處保存一周。在保存芒果的時(shí)候不要堆放在一起，因?yàn)槊⒐荒蛿D壓，很容易因擠壓損壞果肉而發(fā)黑腐爛。

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