乳脂蛋糕是什么意思
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-05-24 17:59:48
乳脂蛋糕是什么意思
乳脂蛋糕是采用進口品牌的優(yōu)質(zhì)原料，純手工精制而成的蛋糕。乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不添加化學穩(wěn)定劑。乳脂奶油比植物奶油貴很多，口感更甜潤地道，不含對人體有害的反式脂肪酸，更富含維生素鈣，鐵等微量元素。雖然乳脂蛋糕的穩(wěn)定性、可塑性和視覺效果均不如植脂奶油，但如果比較口感，風味烘焙穩(wěn)定性好且優(yōu)于任何食用奶油香精；乳脂奶油遠勝于植脂奶油。而且由于乳脂奶飽和酸含量相對較高，故反式脂肪酸含量極低，對人體更健康。
導讀乳脂蛋糕是采用進口品牌的優(yōu)質(zhì)原料，純手工精制而成的蛋糕。乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不添加化學穩(wěn)定劑。乳脂奶油比植物奶油貴很多，口感更甜潤地道，不含對人體有害的反式脂肪酸，更富含維生素鈣，鐵等微量元素。雖然乳脂蛋糕的穩(wěn)定性、可塑性和視覺效果均不如植脂奶油，但如果比較口感，風味烘焙穩(wěn)定性好且優(yōu)于任何食用奶油香精；乳脂奶油遠勝于植脂奶油。而且由于乳脂奶飽和酸含量相對較高，故反式脂肪酸含量極低，對人體更健康。
乳脂蛋糕是采用進口品牌的優(yōu)質(zhì)原料，純手工精制而成的蛋糕。乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不添加化學穩(wěn)定劑。乳脂奶油比植物奶油貴很多，口感更甜潤地道，不含對人體有害的反式脂肪酸，更富含維生素鈣，鐵等微量元素。
雖然乳脂蛋糕的穩(wěn)定性、可塑性和視覺效果均不如植脂奶油，但如果比較口感，風味烘焙穩(wěn)定性好且優(yōu)于任何食用奶油香精；乳脂奶油遠勝于植脂奶油。而且由于乳脂奶飽和酸含量相對較高，故反式脂肪酸含量極低，對人體更健康。
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乳脂蛋糕是什么意思
乳脂蛋糕是采用進口品牌的優(yōu)質(zhì)原料，純手工精制而成的蛋糕。乳脂奶油通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和不添加化學穩(wěn)定劑。乳脂奶油比植物奶油貴很多，口感更甜潤地道，不含對人體有害的反式脂肪酸，更富含維生素鈣，鐵等微量元素。雖然乳脂蛋糕的穩(wěn)定性、可塑性和視覺效果均不如植脂奶油，但如果比較口感，風味烘焙穩(wěn)定性好且優(yōu)于任何食用奶油香精；乳脂奶油遠勝于植脂奶油。而且由于乳脂奶飽和酸含量相對較高，故反式脂肪酸含量極低，對人體更健康。
