銀耳能用開水泡嗎
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-05-24 17:59:55
銀耳能用開水泡嗎
可以,但銀耳最好用冷水泡好。用開水泡發(fā)速度快,但開水會流失銀耳的營養(yǎng)成分,也會影響煮出來的口感。因為銀耳是屬于菌類食物,溫度太高可能會使得銀耳中的一些營養(yǎng)元素流失,破壞營養(yǎng)成分,影響口感。銀耳的正確泡法:1、取一個干凈無油的容器;2、將銀耳的根部朝上,放入容器里。3、在容器里放入能將銀耳全部沒過的涼水;4、倒入小蘇打,攪拌均勻;5、最后泡上4個小時,銀耳就泡發(fā)了。
導(dǎo)讀可以,但銀耳最好用冷水泡好。用開水泡發(fā)速度快,但開水會流失銀耳的營養(yǎng)成分,也會影響煮出來的口感。因為銀耳是屬于菌類食物,溫度太高可能會使得銀耳中的一些營養(yǎng)元素流失,破壞營養(yǎng)成分,影響口感。銀耳的正確泡法:1、取一個干凈無油的容器;2、將銀耳的根部朝上,放入容器里。3、在容器里放入能將銀耳全部沒過的涼水;4、倒入小蘇打,攪拌均勻;5、最后泡上4個小時,銀耳就泡發(fā)了。
可以,但銀耳最好用冷水泡好。用開水泡發(fā)速度快,但開水會流失銀耳的營養(yǎng)成分,也會影響煮出來的口感。因為銀耳是屬于菌類食物,溫度太高可能會使得銀耳中的一些營養(yǎng)元素流失,破壞營養(yǎng)成分,影響口感。
銀耳的正確泡法:1、取一個干凈無油的容器;2、將銀耳的根部朝上,放入容器里;3、在容器里放入能將銀耳全部沒過的涼水;4、倒入小蘇打,攪拌均勻;5、最后泡上4個小時,銀耳就泡發(fā)了。
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銀耳能用開水泡嗎
可以,但銀耳最好用冷水泡好。用開水泡發(fā)速度快,但開水會流失銀耳的營養(yǎng)成分,也會影響煮出來的口感。因為銀耳是屬于菌類食物,溫度太高可能會使得銀耳中的一些營養(yǎng)元素流失,破壞營養(yǎng)成分,影響口感。銀耳的正確泡法:1、取一個干凈無油的容器;2、將銀耳的根部朝上,放入容器里。3、在容器里放入能將銀耳全部沒過的涼水;4、倒入小蘇打,攪拌均勻;5、最后泡上4個小時,銀耳就泡發(fā)了。