怎么做排骨燉土豆
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-05-23 13:20:20
怎么做排骨燉土豆
排骨洗凈,浸泡30分鐘,撈出瀝干水分,鍋中加清水,放蔥和姜,放入排骨焯燙一下,撈出,鍋里加適量油,放蔥姜、八角、花椒,再倒醬油炒勻,土豆去皮洗凈,然后切塊,土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收干,放一些香菜末,關(guān)火出鍋即可。主料;排骨500g,土豆200g。輔料;蔥5g,姜5g,八角2個,花椒8粒,鹽4g,醬油6g,香菜3g。排骨燉土豆的做法。1.將排骨清洗干凈,冷水浸泡30分鐘左右,然后撈出,瀝干水分。2.鍋中加入清水,放入蔥和姜,然后放入排骨焯燙一下,撈出控干水分。3.鍋里加入適量油,放入蔥姜、八角、花椒,再倒醬油,翻炒均勻。4.土豆去皮,清洗干凈,然后切塊。5.土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收干,放一些香菜末,關(guān)火出鍋即可。
導(dǎo)讀排骨洗凈,浸泡30分鐘,撈出瀝干水分,鍋中加清水,放蔥和姜,放入排骨焯燙一下,撈出,鍋里加適量油,放蔥姜、八角、花椒,再倒醬油炒勻,土豆去皮洗凈,然后切塊,土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收干,放一些香菜末,關(guān)火出鍋即可。主料;排骨500g,土豆200g。輔料;蔥5g,姜5g,八角2個,花椒8粒,鹽4g,醬油6g,香菜3g。排骨燉土豆的做法。1.將排骨清洗干凈,冷水浸泡30分鐘左右,然后撈出,瀝干水分。2.鍋中加入清水,放入蔥和姜,然后放入排骨焯燙一下,撈出控干水分。3.鍋里加入適量油,放入蔥姜、八角、花椒,再倒醬油,翻炒均勻。4.土豆去皮,清洗干凈,然后切塊。5.土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收干,放一些香菜末,關(guān)火出鍋即可。
排骨洗凈,浸泡30分鐘,撈出瀝干水分,鍋中加清水,放蔥和姜,放入排骨焯燙一下,撈出,鍋里加適量油,放蔥姜、八角、花椒,再倒醬油炒勻,土豆去皮洗凈,然后切塊,土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收干,放一些香菜末,關(guān)火出鍋即可。
怎么做排骨燉土豆
主料
排骨500g,土豆200g
輔料
蔥5g,姜5g,八角2個,花椒8粒,鹽4g,醬油6g,香菜3g
排骨燉土豆的做法:
1.將排骨清洗干凈,冷水浸泡30分鐘左右,然后撈出,瀝干水分。
2.鍋中加入清水,放入蔥和姜,然后放入排骨焯燙一下,撈出控干水分。
3.鍋里加入適量油,放入蔥姜、八角、花椒,再倒醬油,翻炒均勻。
4.土豆去皮,清洗干凈,然后切塊。
5.土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收干,放一些香菜末,關(guān)火出鍋即可。
小貼士:
焯燙排骨的時候,加入蔥和姜可以有效的去除排骨的腥味。
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怎么做排骨燉土豆
排骨洗凈,浸泡30分鐘,撈出瀝干水分,鍋中加清水,放蔥和姜,放入排骨焯燙一下,撈出,鍋里加適量油,放蔥姜、八角、花椒,再倒醬油炒勻,土豆去皮洗凈,然后切塊,土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收干,放一些香菜末,關(guān)火出鍋即可。主料;排骨500g,土豆200g。輔料;蔥5g,姜5g,八角2個,花椒8粒,鹽4g,醬油6g,香菜3g。排骨燉土豆的做法。1.將排骨清洗干凈,冷水浸泡30分鐘左右,然后撈出,瀝干水分。2.鍋中加入清水,放入蔥和姜,然后放入排骨焯燙一下,撈出控干水分。3.鍋里加入適量油,放入蔥姜、八角、花椒,再倒醬油,翻炒均勻。4.土豆去皮,清洗干凈,然后切塊。5.土豆放進去,燉煮20分鐘左右,直到湯汁收干,放一些香菜末,關(guān)火出鍋即可。