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如何燉排骨冬瓜

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-05-23 13:20:27
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如何燉排骨冬瓜

排骨洗凈,冬瓜切成片,大蔥切蔥花,排骨放鍋里加清水燒開(kāi),去掉血水,另起一鍋,放輔料,加熱水燉煮一個(gè)小時(shí),燉至排骨變軟,冬瓜片放在鍋中,燉五分鐘左右,再燜三分鐘,冬瓜燉熟之后,就可以出鍋了,撒上少許蔥花即可。主料;排骨500克,冬瓜200克。輔料;油,姜,鹽 ,大蔥。排骨冬瓜的家常做法。1.排骨放入清水中,清洗干凈,冬瓜去皮,切成片,大蔥切蔥花。2.把排骨放入鍋里,加清水燒開(kāi),然后去掉血水。3.另起一鍋,放入備好的輔料,加入熱水燉煮一個(gè)小時(shí)左右,燉至排骨變軟。4.冬瓜片放在鍋中,燉五分鐘左右,再燜三分鐘。5.冬瓜燉熟之后,就可以出鍋了,撒上少許蔥花即可。小技巧。冬瓜一定要最后放,而且不能燉太久,否則會(huì)化掉。
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排骨洗凈,冬瓜切成片,大蔥切蔥花,排骨放鍋里加清水燒開(kāi),去掉血水,另起一鍋,放輔料,加熱水燉煮一個(gè)小時(shí),燉至排骨變軟,冬瓜片放在鍋中,燉五分鐘左右,再燜三分鐘,冬瓜燉熟之后,就可以出鍋了,撒上少許蔥花即可。

如何燉排骨冬瓜

主料

排骨500克,冬瓜200克

輔料

油,姜,鹽 ,大蔥

排骨冬瓜的家常做法:

1.排骨放入清水中,清洗干凈,冬瓜去皮,切成片,大蔥切蔥花。

2.把排骨放入鍋里,加清水燒開(kāi),然后去掉血水。

3.另起一鍋,放入備好的輔料,加入熱水燉煮一個(gè)小時(shí)左右,燉至排骨變軟。

4.冬瓜片放在鍋中,燉五分鐘左右,再燜三分鐘。

5.冬瓜燉熟之后,就可以出鍋了,撒上少許蔥花即可。

小技巧:

排骨冬瓜是一道很健康的菜肴,注重的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以不用放太多的調(diào)料,保留原味最好。

冬瓜一定要最后放,而且不能燉太久,否則會(huì)化掉。

排骨冬瓜是很多人都喜歡的一道家常菜,燉菜有很多,這道菜的特點(diǎn)就是原汁原味,排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是滋補(bǔ)的好選擇,加入冬瓜之后,更多了些清爽的口感。

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如何燉排骨冬瓜

排骨洗凈,冬瓜切成片,大蔥切蔥花,排骨放鍋里加清水燒開(kāi),去掉血水,另起一鍋,放輔料,加熱水燉煮一個(gè)小時(shí),燉至排骨變軟,冬瓜片放在鍋中,燉五分鐘左右,再燜三分鐘,冬瓜燉熟之后,就可以出鍋了,撒上少許蔥花即可。主料;排骨500克,冬瓜200克。輔料;油,姜,鹽 ,大蔥。排骨冬瓜的家常做法。1.排骨放入清水中,清洗干凈,冬瓜去皮,切成片,大蔥切蔥花。2.把排骨放入鍋里,加清水燒開(kāi),然后去掉血水。3.另起一鍋,放入備好的輔料,加入熱水燉煮一個(gè)小時(shí)左右,燉至排骨變軟。4.冬瓜片放在鍋中,燉五分鐘左右,再燜三分鐘。5.冬瓜燉熟之后,就可以出鍋了,撒上少許蔥花即可。小技巧。冬瓜一定要最后放,而且不能燉太久,否則會(huì)化掉。
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