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新鮮的竹筍怎么處理好吃

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時間:2020-11-28 10:45:57
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新鮮的竹筍怎么處理好吃

處理新挖的竹筍需要將竹筍剝?nèi)ネ鈿ぃ玫秾⒅窆S根部一些比較老的外皮削去,剝好竹筍之后將竹筍切成適中的形狀,放入清水中清洗干凈,在鍋中加入適量的水,筍片在冷水時就下鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火保持沸騰的狀態(tài),最后將竹筍撈出換水,浸泡一晚上的時間即可。
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導(dǎo)讀處理新挖的竹筍需要將竹筍剝?nèi)ネ鈿?,用刀將竹筍根部一些比較老的外皮削去,剝好竹筍之后將竹筍切成適中的形狀,放入清水中清洗干凈,在鍋中加入適量的水,筍片在冷水時就下鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火保持沸騰的狀態(tài),最后將竹筍撈出換水,浸泡一晚上的時間即可。

竹筍是我們?nèi)粘I钪袠O其常見且營養(yǎng)價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些筍放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回筍的時候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何正確處理新挖的竹筍,不進行處理的筍味道上吃起來又麻又澀,大大使菜品味道打了折扣。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何處理新挖的竹筍的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下處理新挖的竹筍的步驟吧。

第一步:

將竹筍剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>

第二步:

用刀將竹筍根部一些比較老的外皮削去,以免炒的時候影響口感。

第三步:

剝好竹筍之后將竹筍切成片,筍片切的適中即可。

第四步:

將切好的筍片放入干凈的清水中清洗干凈。

第五步:

在鍋中加入適量的水,筍片在冷水時就下鍋。

第六步:

大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火保持沸騰的狀態(tài),繼續(xù)燒二十分鐘。

第七步:

將鍋里的竹筍撈出換上清水,浸泡一晚上的時間即可。

看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會如何處理新挖的竹筍了嗎?學(xué)會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何處理新挖的竹筍。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是竹筍之后還需要換水浸泡噢。以上就是處理新挖的竹筍的步驟。

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新鮮的竹筍怎么處理好吃

處理新挖的竹筍需要將竹筍剝?nèi)ネ鈿?,用刀將竹筍根部一些比較老的外皮削去,剝好竹筍之后將竹筍切成適中的形狀,放入清水中清洗干凈,在鍋中加入適量的水,筍片在冷水時就下鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火保持沸騰的狀態(tài),最后將竹筍撈出換水,浸泡一晚上的時間即可。
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