湯圓相信大家一定都吃過,特別是再元宵節(jié)的時候在家里都會準備湯圓來慶祝一家齊聚一堂,同時它的口感也非常細膩豐富,南北地域還有不同風(fēng)味的湯圓,北方飲食偏咸盛產(chǎn)黑芝麻、花生餡的湯圓,而南方飲食偏甜盛產(chǎn)水果、豆沙餡的湯圓,總之都深受廣大老愛百姓的喜愛。湯圓也有很多美好的寓意,它也象征著合家團圓。一般我們都會煮一大鍋湯圓來吃,但是如果沒有吃完又不能夠浪費,應(yīng)該如何來保存煮熟了的湯圓呢?接下來就為大家來支幾招,教教大家如何來保存煮熟的湯圓。
方法一:
如果只是短時間保存可以將煮好的湯圓放入碗中,保鮮膜包好放餐桌上即可。煮熟的湯圓不宜過夜,因為湯圓長時間泡在湯里會導(dǎo)致其變形,而且口感極差,到了晚上吃的時候可以燒一鍋開水,放入適量米酒及紅糖或白糖并把白天剩下的湯圓放進去煮。
方法二:
如果需要長時間保存可以瀝干冷凍保存,首先將煮好的湯圓中吃不完的用漏勺將湯圓盛到菜籃子里瀝干,然后將它們一個一個分開,有點間距的放在保鮮盒或其他容器里放入冰箱冷凍保存即可,下次取出來可以繼續(xù)煮著吃或者用油炸著吃又是一種口味。
以上就是煮熟的湯圓應(yīng)該如何保存的具體操作方法,相信大家通過上述內(nèi)容的介紹和了解,都能夠很快學(xué)會應(yīng)該如何進行保存。
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