鶴壁有哪些特色小吃

鶴壁是河南的地級(jí)城市，這座城市有著非常悠久的歷史，是封神榜故事發(fā)生地，到鶴壁一趟，來(lái)看看鶴壁有哪些特色小吃吧!

1、角場(chǎng)營(yíng)元宵

角場(chǎng)營(yíng)元宵是河南鶴壁的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史，其制作精細(xì)，用料考究，選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來(lái)的元宵色澤潔白，無(wú)雜點(diǎn)，形狀渾圓，柔軟細(xì)嫩、皮薄餡兒多、味道甜美，吃到嘴里松軟細(xì)膩。

2、鶴壁子饃

鶴壁子饃是河南鶴壁的傳統(tǒng)特色小吃，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著一千多年的歷史，選用上等的面粉為主要原料。配上油、蔥花等制成火燒，然后再加入肉絲放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟，最后澆入雞蛋烤熟即可，吃起來(lái)油酥咸香，外焦里嫩。

3、榆皮饸饹面

榆皮饸饹面是河南鶴壁的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作精細(xì)，用料考究，選用白面和羊肉湯為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來(lái)的饸烙面筋軟爽口，十分美味。

除此之外，鶴壁的特色小吃還有吳二鍋花生米、?？h八大碗、王橋豆腐皮、八仙糖人、黎陽(yáng)貢面、?？h藺記豆腐腦等，到了鶴壁一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕耘?

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