滿族的特色小吃有哪些

滿族是我國的少數(shù)民族之一，有著非常悠久的歷史，有著獨特的文化，今天就來看看滿族有哪些特色小吃吧!

滿族特產(chǎn)一：驢打滾

驢打滾是滿族的特色小吃，有著非常悠久的歷史，其主要原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，其制作分為制坯、和餡、成型三道工序，所制作出來的驢打滾豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，豆餡入口即化，香甜入心。

滿族特產(chǎn)二：煮餑餑

煮餑餑就是餃子的意思，煮餑餑是滿族的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源于東漢時期，為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)，其制作方法并不復(fù)雜，選用面皮，精肉，蔬菜，海鮮等為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的餃子鮮美、細膩、可口。

滿族特產(chǎn)三：林米水飯

林米水飯是滿族的特色小吃，選用高粱米，玉米渣或小米為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的水飯營養(yǎng)美味，清涼爽口，可消暑解熱。

滿族特產(chǎn)四：酸湯子

酸湯子是滿族的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用玉米為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的酸湯之口感細膩爽滑，粗糧營養(yǎng)健康。

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