炸旺仔牛奶怎么做

旺仔牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種飲品，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些放在家中準(zhǔn)備飲用。然而一些朋友在買(mǎi)回旺仔牛奶的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做炸旺仔牛奶，不進(jìn)行處理的旺仔牛奶很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致旺仔牛奶無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做炸旺仔牛奶的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下做炸旺仔牛奶的步驟吧。
第一步：
首先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋并且清洗干凈將水分晾干，然后把旺仔牛奶倒入平底鍋當(dāng)中并且不要開(kāi)火，再加入25克的玉米淀粉到牛奶當(dāng)中，并用鍋鏟將兩者攪拌均勻直到牛奶沒(méi)有任何的干粉顆粒。
第二步：
牛奶攪拌好后開(kāi)中火對(duì)牛奶進(jìn)行加熱，在對(duì)牛奶進(jìn)行加熱的過(guò)程當(dāng)中，我們需要用鍋鏟不停地對(duì)牛奶進(jìn)行攪拌，中火熬制到黏稠時(shí)關(guān)火，
第三步：
然后倒入玻璃模具冷藏4個(gè)小時(shí)左右成型。
第四步：
之后用刀切成小長(zhǎng)條狀，并把牛奶條放入到淀粉裹，再裹上一層雞蛋液。
第五步：
最后裹上一層面包糠即可放入油鍋炸了。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何做炸旺仔牛奶了嗎？學(xué)會(huì)了的話(huà)就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何做炸旺仔牛奶。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是在對(duì)牛奶混合液進(jìn)行加熱的過(guò)程當(dāng)中，我們需要用鍋鏟不停地對(duì)牛奶進(jìn)行攪拌，這是因?yàn)榕Ｄ淘诎局频倪^(guò)程當(dāng)中很容易出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。以上就是做炸旺仔牛奶的步驟。

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