烤好蛋糕胚如何保存

1、想要隔天制作蛋糕的話，盡量選擇晚上的時(shí)候制作蛋糕胚，這樣制作好的蛋糕胚保存的時(shí)間相對(duì)會(huì)比較短一點(diǎn)，蛋糕胚的保鮮程度也相對(duì)較好一些。

2、蛋糕胚如果需要保存過夜時(shí)，首先我們要把制作好的蛋糕胚倒扣，使蛋糕胚脫模，等待蛋糕胚徹底放涼了以后，把蛋糕胚重新放回模具當(dāng)中，并且套上保鮮膜，放進(jìn)冰箱的冷藏室中保持即可。如果是冬天的話，因?yàn)闅鉁乇容^低，我們也可以直接把套好保鮮膜的蛋糕胚直接放在室溫當(dāng)中保持，但如果是夏天的話，就最好是要放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保存了。

3、我們可以選擇使用專用的蛋糕保鮮盒，把制作好的蛋糕放進(jìn)保鮮盒里，在上面放一片新鮮的面包，這樣能夠有效的防止蛋糕胚表面因?yàn)樗值牧魇Ф冇?，可以保持蛋糕胚的松軟?/p>

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com