清洗過(guò)的鮮桂花怎么處理

1、把洗好的桂花瀝干水分，鋪在陰涼干燥處，風(fēng)干。一定不能放在陽(yáng)光暴曬的地方，那樣桂花很快就萎蔫了。

2、在烤盤上鋪油紙，把瀝干的桂花均勻的鋪在上面。

3、烤箱溫度設(shè)置為40度，調(diào)至發(fā)面檔，烤大約4、5個(gè)小時(shí)，取出晾涼。

4、最后將晾涼的桂花裝入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到時(shí)再取出即可。

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