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油炸花生米可以放冰箱嗎

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-21 16:54:07
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油炸花生米可以放冰箱嗎

1、油炸花生米可以放冰箱保存，但不可冷凍。2、將花生米放置保鮮區(qū)冷藏即可，控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內(nèi)的油脂理論上已呈固態(tài)，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升；但如果低于0度都可能發(fā)生凍害，影響口感，如果用來榨油后非水化磷脂含量也很高，還應(yīng)控制相對濕度在85％以下。
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導(dǎo)讀1、油炸花生米可以放冰箱保存，但不可冷凍。2、將花生米放置保鮮區(qū)冷藏即可，控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內(nèi)的油脂理論上已呈固態(tài)，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升；但如果低于0度都可能發(fā)生凍害，影響口感，如果用來榨油后非水化磷脂含量也很高，還應(yīng)控制相對濕度在85％以下。

1、油炸花生米可以放冰箱保存，但不可冷凍。

2、將花生米放置保鮮區(qū)冷藏即可，控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內(nèi)的油脂理論上已呈固態(tài)，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升；但如果低于0度都可能發(fā)生凍害，影響口感，如果用來榨油后非水化磷脂含量也很高，還應(yīng)控制相對濕度在85％以下。

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1、油炸花生米可以放冰箱保存，但不可冷凍。2、將花生米放置保鮮區(qū)冷藏即可，控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內(nèi)的油脂理論上已呈固態(tài)，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升；但如果低于0度都可能發(fā)生凍害，影響口感，如果用來榨油后非水化磷脂含量也很高，還應(yīng)控制相對濕度在85％以下。
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