曬干的蟶干怎么吃

蟶干就是竹節(jié)蟶，不知道大家知不知道這個，蟶干里面的營養(yǎng)物質(zhì)是相當(dāng)?shù)呢S富的，而且營養(yǎng)價值極高具有補虛的功能，不知道大家都有沒有吃過蟶干呢，在海邊的人應(yīng)該都基本上吃過吧，一般大家吃的竹節(jié)蟶都是買回來現(xiàn)吃的，但是很多人都會把竹節(jié)蟶給曬干保存起來，那么很多人就不知道曬干的竹節(jié)蟶應(yīng)該怎樣去吃了，因此苦惱了很多人吧，不過大家根本就不需要為此擔(dān)心，接下來大家就搬好小板凳來聽小編來告訴大家曬干的蟶干怎么吃。

方法：我們把蟶干用清水泡半個小時，然后沖洗一下去浮塵泥沙，然后直接放蒸籠屜上蒸20分鐘至熟待用，緊接著把姜切片蔥切蔥花大蒜去皮，油鍋放油燒到7成熱時候把蒸熟的蟶干投入稍微炒炸2分鐘，轉(zhuǎn)小火后原鍋內(nèi)余油中放入花椒煸炒出香味，加入小尖椒和青辣椒，另外把蔥姜蒜也都推入翻炒一下，最后把過油的蟶子干加進去，放生抽白糖料酒翻炒片刻入味后就可以出鍋了。
以上就是小編給大家分享的曬干的蟶干應(yīng)該怎樣去吃的方法，大家這樣一看是不是就覺得很簡單了呢，而且小編分享的這個方法大家只要稍微用心看就一定會學(xué)會的，大家一定不要粗心大意咯，都是非常實用而且非常方便的，吃竹節(jié)蟶對身體還有好處的，還可以預(yù)防身體上的很多疾病，是一種很好的營養(yǎng)品，大家快用小編剛剛分享的方法去試一下做吧！希望小編這一次的分享一如既往的可以幫助到大家。

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