山西大同特產(chǎn)

大同是山西的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，是中國的歷史文化名城之一，同時(shí)也是中國最著名的古都之一，大同的十大特產(chǎn)有哪些呢?

大同特產(chǎn)一：廣靈剪紙

廣靈剪紙是山西大同的特色藝術(shù)品之一，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載已有三千多年的歷史了，在2009年被列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。廣靈剪紙有著非常深厚的文化底蘊(yùn)，所裁制出來的簡直獨(dú)樹一幟，精美絕倫，做工精細(xì)，買來裝飾房間，或者收藏，亦或者贈(zèng)送親友都是非常不錯(cuò)的。

大同特產(chǎn)二：陽高杏脯

陽高杏脯是山西大同最傳統(tǒng)的名吃，陽高地處山西大同，地理環(huán)境優(yōu)越，氣候良好，光照充足，土壤肥沃，特別適合杏樹的生長，所產(chǎn)出的杏果形較大，肉厚味甜。非常適合加工成杏脯，吃起來肉質(zhì)脆嫩，酸甜可口，美味可口，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷東南亞等海外國家。

大同特產(chǎn)三：恒山老白干

恒山老白干是山西大同的傳統(tǒng)特色名酒之一，有著悠久的歷史，據(jù)記載起源于明代，盛名于唐代，距今已有500多年的歷史。選擇優(yōu)質(zhì)的高粱和黃氏為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的釀酒工藝精心勾兌而成，所釀制出來的恒山老白干清澈透明，清香純正，綿甜爽口，飲后回味無窮。

大同特產(chǎn)四：廣靈豆腐干

廣靈豆腐干是山西大同的特色傳統(tǒng)名產(chǎn)，有著悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有一百多年的歷史了。廣靈豆腐干的制作過程十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆作為主要原料，在經(jīng)過制、壓、曬煮等多道復(fù)雜的制作工藝制作而成，最后指出的豆腐干柔軟有勁道，吃起來十分美味。

大同特產(chǎn)五：靈丘黃燒餅

靈丘黃燒餅是山西省大同靈丘的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載起源于清朝康熙年間初期，距今已有四百多年的歷史了。選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，在采用先進(jìn)的制作工藝制作而成，吃起來香甜酥脆、油而不膩，美味可口，是饋贈(zèng)親友的佳品。

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