哈爾濱知名特產(chǎn)

雙城區(qū)位于黑龍江省哈爾濱市西南部，該城市三面靠水，河道環(huán)繞區(qū)界。出門的松花江主航道就是從這里穿過，旅游景點(diǎn)也非常多，那么這里特產(chǎn)你又了解多少呢?趕緊來瞧瞧吧!

1.雙城小米

雙城小米籽粒飽滿，粒圓，籽徑0.8毫米左右，色澤鮮亮金黃，均勻一致;蒸制后香味濃郁，口感綿軟、風(fēng)味獨(dú)特、粘著力強(qiáng)，具有較好的粘聚性，不易散。煮制后產(chǎn)品表現(xiàn)出黏度高，顆粒狀態(tài)好。【詳情】

2.雙城菇娘

菇娘，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘，滿洲乳果，屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養(yǎng)保健“草本水果”。鮮食味道甜酸適口、風(fēng)味極佳。【詳情】

3.雙城西瓜

雙城田地宜種西瓜，有月明瓜皮，瓤籽皆白，有綠皮瓤丹色，有白皮黃瓤者。地處松嫩平原南部，松花江上游，屬北中溫帶。氣候溫和，光照充足，土質(zhì)肥沃，適宜西瓜種植。其肉甜爽脆沙，質(zhì)細(xì)香甜。【詳情】

4.雙城甜瓜

雙城甜瓜幼瓜翠綠色，條紋淺綠色，成熟果實(shí)卵圓型，單呈亮白色，微泛黃暈，頂部純黃白色，根部稍有綠色，果肉白色。雙城甜瓜產(chǎn)區(qū)位于雙城市西北部，地處松嫩平原南部，松花江上游，屬北中溫帶。氣候溫和，光照充足，土質(zhì)肥沃，適宜甜瓜種植。香味濃郁，皮薄肉厚，甜脆可口。【詳情】

5.雙城玉米

雙城玉米品種多為高淀粉、高賴氨酸品種，品質(zhì)優(yōu)良，是優(yōu)良的糧飼兼用玉米。可生產(chǎn)出來的玉米面、玉米碴子、玉米面條等產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富口感好，讓人回味難忘。雙城玉米果穗飽滿，百粒重大、容重高，商品品質(zhì)優(yōu)良。【詳情】

6.許氏大醬

許氏大醬是傳統(tǒng)的東北特產(chǎn)，由黑龍江雙城市東陽醬菜廠生產(chǎn)，早在清朝初年，是達(dá)官貴族的宴上佳肴。以大豆為原材料，經(jīng)過浸泡蒸煮后攪碎，自然接菌制成醬塊后打碎入缸，加入鹽水，經(jīng)過幾個(gè)月的天然發(fā)酵，最終形成半流動(dòng)狀態(tài)發(fā)酵性食品。醬香濃郁，美味可口。【詳情】

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