高脂血癥在我們?nèi)粘.?dāng)中是常見的,并且在老人當(dāng)中的病發(fā)率更高。高血脂患者若要把病根治,首先要做的就是進行飲食治療。在生活當(dāng)中要十分注意自己的飲食,若稍有不注意就會造成很嚴(yán)重的后果。那么,高血脂吃什么最好呢?下面為大家推薦一些適合高脂血癥的飲食療方,有輔助治療高血脂的功效。
高脂血癥的6種食療方法
一、山楂粥
山楂30~45g(或鮮山楂60g),粳米100g,砂糖適量。
將山楂煎取濃汁,去渣,與洗凈的粳米同煮,粥將熟時放入砂糖,稍煮一二沸即可??勺鳇c心熱服,每天1次,10天為一療程。此粥可降壓通便,降血脂,清肝明目。
適用于高血壓、高血脂癥,以及習(xí)慣性便秘等。
二、菊花決明子粥
菊花10g,決明子10~15g,粳米50g,冰糖適量。
先將決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥將熟時,加入冰糖再煮一二沸后,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。
適用于高脂血癥、高血壓、冠心病,以及食積停滯、肉積不消。
三、黑豆粥
黑豆30g,粳米50g。
將淘洗后的黑豆與粳米一齊下鍋,加水500ml,先大火煮沸,再改小火煮至爛熟即成。最好不放油、鹽等調(diào)料。可早、晚做主食食用。
主治高脂血癥、高脂血癥合并動脈粥樣硬化。腹脹者每天只服一次。
四、冬瓜海帶湯
冬瓜200g,海帶50g。
將冬瓜洗凈去瓤籽,連皮切成塊;將海帶先蒸半小時,用蘇打粉少許搓后放入清水中泡2小時,撈起切成絲;將冬瓜塊和海帶煮成湯,起鍋后加米醋少許。吃冬瓜、海帶,喝湯。本方有降血脂和減肥的功效,尤其有降甘油三脂的作用。
主治高甘油三脂血癥或合并肥胖者。
五、木耳豆腐
黑木耳6g,豆腐200g,生姜粒5g,蔥花5g,精鹽1.5g。
將黑木耳泡發(fā)去雜質(zhì);鍋中放花生油15g,燒熱后下姜、蔥花炒香,再下黑木耳炒勻,放豆腐塊,加鹽,大火煮5分鐘即成。佐餐食用。本方降甘油三脂效果明顯,與蔥、姜相配,還有活血化瘀功效,可防治血栓形成。
主治高甘油三脂血癥。
六、橘皮苡仁羹
橘子皮6g,苡仁50g。
將橘皮研成細(xì)末,苡仁洗凈后加水1大碗入鍋,煮成粥后加入橘皮末,攪勻即成。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂及膽固醇的作用。
對高脂血癥有效。身體消瘦者不宜常吃。
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