炒花生米不脆怎么補(bǔ)救

花生米是大家經(jīng)常看到的下酒菜，以前的老字輩喜歡用花生米配酒，但是有時(shí)候我們?cè)诨ㄉ椎臅r(shí)候沒有熟該怎么辦呢？下面和小編一起來看看吧。

花生米沒炸熟繼續(xù)放到鍋中不斷翻炒，炒到熟即可

炒花生的做法：

配料：花生、花生油、白酒、鹽

1、先用水沖洗花生，將花生洗凈晾干

2、把適量的花生油放在冷鍋里，不要太多，和平時(shí)煮的一樣多

3、冷花生油，冷花生，把花生放進(jìn)鍋里，平攤

4、在中小火上慢慢煎，不停地翻炒，只要聽到噼啪聲，就可以試試，如果沒有香味就把火關(guān)掉，不要等到它酥脆了，那么油的熱度就會(huì)使花生糊狀。

5、趁熱用筷子蘸幾滴白酒，撒上花生。

6、涼后撒適量鹽，涼時(shí)不易撒鹽。

7、這樣花生就炸好了，可以吃了。

以上就是關(guān)于花生米沒炸熟怎么回鍋的方法了，喜歡吃話花生米的朋友們可以根據(jù)以上的來抄花生米，希望對(duì)大家有所幫助。

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