蠶豆大家都了解吧!很多人都喜歡吃蠶豆,尤其是在大家喝酒的時候蠶豆就是很好的下酒菜,喝酒的時候蠶豆配花生簡直完美,但是有時候把蠶豆買回來來不及做,大家都不知道怎么保存,這個時候不要擔(dān)心,這個小方法是難不到本小編的,接下來大家就搬好小凳子聽小編來說一下吧!
方法一:
我們把帶殼的新鮮蠶豆洗干凈放水里面煮熟,不要煮全熟七八分熟就可以了,煮熟后撈出來,這個時候加入少許食鹽可以入味,放在碗里或者盆里面晾干,晾干之后放入冰箱冷凍即可。
方法二:
我們把帶殼的新鮮蠶豆洗干凈然后曬干,要曬得十分干才行,因為如果是濕潤的就容易產(chǎn)生細菌或者發(fā)霉,曬干之后保存起來就行了,保存的地方要選擇干凈通風(fēng),不要放在潮濕的地方即可。
以上就是小編給大家分享的兩個小方法,都是很實用很方便也很簡單的喲,稍微仔細看一看就可以學(xué)會的了,大家一定要仔細的看清楚了,千萬不要馬馬虎虎??!而且蠶豆里面的營養(yǎng)成分很多,多吃點也可以有益身體健康,希望小編今天給大家分享的這兩個方法,可以幫助到大家。
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