煮鵝蛋用多長(zhǎng)時(shí)間能熟
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-05-21 16:37:04
煮鵝蛋用多長(zhǎng)時(shí)間能熟
1、鵝蛋一般水煮開后15鐘熟,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣,水沸后8到10分鐘。鵝蛋是家禽鵝生下的卵,表面較光滑,白色,呈橢圓形,個(gè)體很大,其重量是一般雞蛋的四、五倍,味道有些油,但質(zhì)地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋,新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用。2、鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等;鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì),最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質(zhì),易于人體消化吸收;鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi),含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
導(dǎo)讀1、鵝蛋一般水煮開后15鐘熟,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣,水沸后8到10分鐘。鵝蛋是家禽鵝生下的卵,表面較光滑,白色,呈橢圓形,個(gè)體很大,其重量是一般雞蛋的四、五倍,味道有些油,但質(zhì)地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋,新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用。2、鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等;鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì),最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質(zhì),易于人體消化吸收;鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi),含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
1、鵝蛋一般水煮開后15鐘熟,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣,水沸后8到10分鐘。鵝蛋是家禽鵝生下的卵,表面較光滑,白色,呈橢圓形,個(gè)體很大,其重量是一般雞蛋的四、五倍,味道有些油,但質(zhì)地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋,新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用。
2、鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等;鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì),最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質(zhì),易于人體消化吸收;鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi),含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
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煮鵝蛋用多長(zhǎng)時(shí)間能熟
1、鵝蛋一般水煮開后15鐘熟,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣,水沸后8到10分鐘。鵝蛋是家禽鵝生下的卵,表面較光滑,白色,呈橢圓形,個(gè)體很大,其重量是一般雞蛋的四、五倍,味道有些油,但質(zhì)地較粗糙,草腥味較重,食味不及雞鴨蛋,新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用。2、鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等;鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì),最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質(zhì),易于人體消化吸收;鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi),含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。