芋苗不知道大家熟不熟悉,相信大家小時候應(yīng)該吃的比較多,或者說老一輩的人比較熟悉這些東西,像一些00后基本上都是不知道這個是什么,其實這個很好吃而且里面的營養(yǎng)成分很多,小編小時候就吃過,真的超級超級超級超級好吃,尤其是樂中已經(jīng)曬干了的芋苗干,現(xiàn)在大家搬好小板凳來聽小編來告訴大家曬干的芋苗干怎么吃吧。
方法:我們首先把芋苗干用手撕去外皮,然后掐成4厘米左右長的小段,把芋苗干放入水里洗干凈,緊接著放入沸水鍋里焯熟后撈出,把姜蒜切絲辣椒切小段備用,這個時候家里要是有水腌菜就準備一些水腌菜,炒熱鍋倒油然后燒熱,然后放入辣椒姜蒜絲煸香,緊接著放入焯熟的芋苗干翻炒翻炒, 放入水腌菜繼續(xù)翻炒一會,調(diào)入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可起鍋裝盤,芋苗干這樣吃就很好吃而且也很方便。
以上就是小編給大家分享的這個小技巧了,大家一定要看清楚看仔細了,是一個很簡單很實用而且分享方便的方法,里面的調(diào)料什么的基本上每家每戶都是應(yīng)有盡有,這里小編說一下如果是那種大芋頭的芋苗,一定要拿水淹一下才可以吃,希望小編今天的分享可以幫助到大家。
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