山西太原特產(chǎn)有哪些

太原的特產(chǎn)有山西小窩頭、平遙牛肉、汾酒、山西老陳醋、燜面、太原玉雕、太原號腐干、剔尖、過油肉、老鼠窟元宵、沙金紅杏、清徐葡萄。

太原特產(chǎn)一：平遙牛肉

如果你來太原，一定要品嘗下山西特產(chǎn)平遙牛肉，它以色澤紅潤，風(fēng)味獨(dú)特，肥而不膩，瘦而不柴，綿香可口而聞名于世。平遙牛肉絲紋絡(luò)清晰可見，外觀十分誘人。吃起來肉質(zhì)鮮嫩，濃香撲鼻，咀嚼不費(fèi)齒力。剛出鍋的牛肉，刀不切味不出，而只要用刀一拉，頓時(shí)濃郁的肉香便撲鼻而來，令人口舌生津，唾涎欲滴。

太原特產(chǎn)二：清徐葡萄

清徐葡萄是山西太原的特色水果，有著非常悠久的歷史，這里是國內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一，素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，特別適合葡萄的生長，所產(chǎn)出的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。

太原特產(chǎn)三：山西老陳醋

老陳醋產(chǎn)于清徐縣，至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國四大名醋之首。產(chǎn)于山西清徐?！皷|湖”牌老陳醋，始創(chuàng)于明末清初，至今已有350多年的歷史，系山西老陳醋之正宗?！皷|湖”牌老陳醋，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優(yōu)良品質(zhì)，馳名中外，居中國名醋之首。

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