木糖醇和糖有什么不同

我們吃的很多口香糖里面都含有木糖醇，很多人甚至誤以為木糖醇就是糖，其實(shí)不是一樣的。那么木糖醇和糖有什么區(qū)別呢？下面一起來(lái)看看木糖醇和糖的區(qū)別。

一、成分不同。木糖醇是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來(lái)，它是人體正常糖類(lèi)代謝的中間體，是天然健康的甜味劑;而糖類(lèi)是由碳、氫、氧元素構(gòu)成，也就是我們說(shuō)的碳水化合物。

二、代謝方式不同。當(dāng)我們攝入糖后需要體內(nèi)的胰島素分泌以消化，而木糖醇不需要用胰島素消化，并且小部分糖尿病人可以食用木糖醇。

三、功能不同。木糖醇有控制體重和抑制肥胖的作用，而糖會(huì)使血液中性脂肪增多，從而導(dǎo)致肥胖。

雖然木糖醇有很多好處，但是不宜過(guò)量食用。過(guò)量食用會(huì)引起腹瀉，因?yàn)槟咎谴疾灰妆晃该阜纸舛苯舆M(jìn)入腸道，過(guò)量后，對(duì)胃腸有一定刺激，可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。而且木糖醇吃得過(guò)多，血中甘油三酯會(huì)升高，引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，因此，有心血管疾病的人和糖尿病患者不宜多食木糖醇。

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