宜興土特產(chǎn)有哪些

宜興土特產(chǎn)有宜興大閘蟹、陽羨雪芽、湖父楊梅、宜興紫砂陶、宜興百合、宜興陽羨茶、宜興貢茶、宜興烏米飯、竹海筍干、宜興草莓、徐舍小酥糖、宜興毛筍、滆湖大閘蟹、宜興糖芋頭、瀆上西瓜、和橋豆腐干、蜀山陶器。

宜興大閘蟹

宜興大閘蟹是全國知名的產(chǎn)品，養(yǎng)殖面積近萬公頃，螃蟹養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的重要收入來源。宜興大閘蟹對(duì)于宜興蟹農(nóng)來說，是一個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、豐產(chǎn)增收的好機(jī)遇。其中紅膏大閘蟹肉質(zhì)玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，螃蟹成熟后身體里面的膏就紅了、硬了，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高。

陽羨雪芽

陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區(qū)的著名特產(chǎn)，這里是我國紫砂茶壺主產(chǎn)地。陽羨雪芽其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。經(jīng)高溫殺青、輕度揉捻、整形干燥、割末貯藏等四道工序加工而成，成品茶品質(zhì)特征為：外形緊直勻細(xì)，翠綠顯毫，內(nèi)質(zhì)香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈，葉底嫩勻完整。

湖父楊梅

湖父楊梅是江蘇無錫宜興湖父鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)，有楊梅種植面積1.2萬余畝，是蘇南地區(qū)種植面積最大的楊梅產(chǎn)區(qū)。湖父楊梅特色鮮明，色澤鮮艷，個(gè)大，有很多不同的品種。優(yōu)質(zhì)楊梅果肉含糖量高，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

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