清遠(yuǎn)有哪些特產(chǎn)

清遠(yuǎn)的特產(chǎn)有陽(yáng)山無(wú)花果、沙田柚、清新冰糖桔、清遠(yuǎn)洞冠梨、白切清遠(yuǎn)雞、英德紅茶、荷包肉、東坡水餃、陽(yáng)山豆腐、連州白茶。

清遠(yuǎn)特產(chǎn)一：陽(yáng)山無(wú)花果

陽(yáng)山無(wú)花果是廣東清遠(yuǎn)的特色水果，清遠(yuǎn)陽(yáng)山縣有著獨(dú)特的地理環(huán)境，春、秋短而夏日長(zhǎng)，雨熱同季，雨水充沛，光照充足，非常適合無(wú)花果的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的無(wú)花果甘甜如蜜，還含有果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分。

清遠(yuǎn)特產(chǎn)二：英德紅茶

英德紅茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”并列的中國(guó)五大紅茶之一，它因外形成條、色澤烏潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛(ài)喝英德紅茶。“英紅”出名歸根到底是因英德茶葉的質(zhì)地好，所以，英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大，但其實(shí)都是一樣的好茶。

清遠(yuǎn)特產(chǎn)三：白切清遠(yuǎn)雞

白切清遠(yuǎn)雞選用重約2市斤的正宗清遠(yuǎn)子雞，宰殺后吊干水，整只放入微滾的開水中以慢火浸煮至剛熟，取出即放入清凈的冰水中，冷卻后斬件上碟。

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