干魚干是我們?nèi)粘I钪袠O其常見且營養(yǎng)價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些干魚干放在家中準備食用。然而一些朋友在買回干魚干的時候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做出好吃的干魚干,不進行處理的干魚干很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化,從而導(dǎo)致干魚干無法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做出好吃的干魚干的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下做出好吃的干魚干的步驟吧。
第一步:
首先將干魚干用清水浸泡,待干魚干泡至變軟后即可撈出瀝水。
第二步:
白芝麻倒入鍋內(nèi)炒熟并且將大蒜切末。取一小碗,加一勺甜椒粉,蜂蜜,白糖,生抽以及香油,小半勺鹽攪拌均勻,調(diào)成一個蜜汁。
第三步:
鍋內(nèi)倒入油后先下生姜煸出香味。然后把泡軟的干魚干倒入鍋內(nèi)煎。煎至魚干變得脆脆的即可。
第四步:
揀出里面的姜片并且加入蒜末翻炒均勻。倒入剛才調(diào)好的蜜汁翻炒均勻,最后撒上炒熟的白芝麻即可。
看了我的方法,現(xiàn)在你學會如何做出好吃的干魚干了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做出好吃的干魚干。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是蜜汁制作要加一勺甜椒粉,蜂蜜,白糖,生抽以及香油,小半勺鹽攪拌均勻。以上就是做出好吃的干魚干的步驟。
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