常州境內(nèi)名勝古跡眾多,歷史文化名人薈萃,常州也有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件,這些優(yōu)越的條件造就了常州盛產(chǎn)茶葉,常州有哪些特色名茶呢?趕緊來看看吧!!
常州特產(chǎn)一:南山壽眉茶
南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,這里山巒起伏,云霧繚繞,氣候溫和,土壤濕潤,適合種茶,所產(chǎn)出的南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。
常州特產(chǎn)二:茅山青峰茶
茅山青峰茶是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶,有著悠久的歷史,世紀(jì)40年代開始生產(chǎn),產(chǎn)于金壇市茅麓鎮(zhèn),金壇自然條件優(yōu)越,資源豐富,四季分明,雨量充足,特別適合茶樹的生長,所產(chǎn)出的青峰茶外形扁平,挺直如劍,色澤綠潤,平整光滑,內(nèi)質(zhì)香氣高爽,鮮嫩高長,湯色綠明,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮完整。
常州特產(chǎn)三:金壇雀舌茶
金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,在1985年全省名茶評選會(huì)上曾名列總分第一,其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎(jiǎng)。常州有著優(yōu)越的地理環(huán)境,光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明,適合茶樹的生長,所產(chǎn)出的金壇雀舌成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直;香氣清高,滋味鮮爽,湯色明亮;葉底嫩勻成朵
常州特產(chǎn)四:天目湖白茶
天目湖白茶是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,在北宋時(shí)期就已經(jīng)有記載。天目湖白茶產(chǎn)區(qū)屬于中亞熱帶北緣過渡季風(fēng)型氣候,冬夏春秋四季分明,春季溫涼多雨,夏季炎熱濕潤,秋季先濕后干,冬季寒冷干燥,全年日照充足,雨量充沛,無霜期長。特別適合茶樹的生長,所產(chǎn)出的白茶外形細(xì)秀略扁,色澤綠潤、透顯金黃;內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁,湯色鵝黃、清澈明亮,滋味鮮爽且醇,葉張玉白、莖脈翠綠。
常州特產(chǎn)五:桂牌沙河桂明茶
桂牌沙河桂明茶是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶,受自然環(huán)境和優(yōu)良品種的獨(dú)特優(yōu)勢,加上精湛的工藝和先進(jìn)的技術(shù)炒制而成,具有獨(dú)特的風(fēng)格與特征,它外形平扁挺直,色綠顯毫,肉質(zhì)清香持久,湯清明亮。該產(chǎn)品多次經(jīng)國家級檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),產(chǎn)品均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并在95年被中國茶葉博覽館收藏為永久性收藏品。
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