晉中有哪些老字號

晉中是山西的地級城市，是晉文化的發(fā)祥地之一，有著悠久且燦爛的歷史，老字號是一座城市的歷史符號，晉中有哪些老字號呢?

1、長升源

長升源是山西晉中的老字號，一提到黃酒，平遙人馬上就會想到“長升源”三個字，長升源原名“聚升源”有著悠久的歷史，慈禧太后與光緒皇帝西行時路經(jīng)平遙，慈禧太后飲過“聚升源”的黃酒后，大加贊賞，賜名“長升源”。長升源”黃酒鋪位于平遙古城中心的市樓南側(cè)?！伴L升源”黃酒，以平遙所產(chǎn)黃色糯米制成，故又有“糯米酒”之稱。

2、冠云

冠云是山西晉中的老字號，現(xiàn)在是集飼草種植、種牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深細加工、文化旅游為一體的股份制企業(yè)。冠云所產(chǎn)出的平遙牛肉色澤紅潤，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營養(yǎng)豐富，具有扶胃健脾之功效。

3、榮欣堂

榮欣堂是山西晉中的老字號，有著悠久的歷史，始于1895年，主要生產(chǎn)太谷餅、孟封餅，其中榮欣堂太谷的太谷餅餅享有盛譽。已經(jīng)成為山西的品牌特產(chǎn)，深受廣大消費者的歡迎。

4、明泉寶

明泉寶是山西晉中的老字號，有著非常悠久的歷史，其前身通寶醋坊始創(chuàng)于公元1663年，清康熙二年，已有三百四十多年的歷史。

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