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蒜薹炒肉怎么炒

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-05-23 12:42:18
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蒜薹炒肉怎么炒

豬里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘,蒜苔切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片,油溫?zé)?成熱,放肉片炒至變色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放蒜苔翻炒20秒,放肉片炒勻,加小米椒、鹽、雞精、炒勻即可。主料。豬里脊200g,蒜苔。輔料。生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,姜蒜,鹽半勺,雞精半勺。蒜薹炒肉的做法。1.豬里脊洗凈切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌勻腌制10分鐘。2.蒜苔洗凈切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片。3.油溫?zé)?成熱,放入肉片炒至變色,盛出待用。4.鍋中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒勻,生抽1勺 ,加入小米椒,鹽半勺,雞精半勺翻炒均勻即可。小貼士。
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豬里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘,蒜苔切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片,油溫?zé)?成熱,放肉片炒至變色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放蒜苔翻炒20秒,放肉片炒勻,加小米椒、鹽、雞精、炒勻即可。

蒜薹炒肉怎么炒

主料:

豬里脊200g,蒜苔;

輔料:

生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,姜蒜,鹽半勺,雞精半勺;

蒜薹炒肉的做法:

1.豬里脊洗凈切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌勻腌制10分鐘;

2.蒜苔洗凈切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片;

3.油溫?zé)?成熱,放入肉片炒至變色,盛出待用;

4.鍋中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒勻,生抽1勺 ,加入小米椒,鹽半勺,雞精半勺翻炒均勻即可。

小貼士:

蒜薹對心血管疾病有一定的保護(hù)作用。它不僅有明顯的降血脂作用,還能防止血栓和動脈硬化,并能預(yù)防冠心病,此外還能保護(hù)肝臟,預(yù)防癌癥的發(fā)生。蒜薹適用人群 一般人群均可食用。

蒜薹不但有濃濃的蒜香,而且味道爽甜,用來做小炒最適合不過。蒜薹炒肉的做法比較簡單,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,適宜痢疾、肺炎患者。

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蒜薹炒肉怎么炒

豬里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘,蒜苔切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片,油溫?zé)?成熱,放肉片炒至變色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放蒜苔翻炒20秒,放肉片炒勻,加小米椒、鹽、雞精、炒勻即可。主料。豬里脊200g,蒜苔。輔料。生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,姜蒜,鹽半勺,雞精半勺。蒜薹炒肉的做法。1.豬里脊洗凈切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌勻腌制10分鐘。2.蒜苔洗凈切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片。3.油溫?zé)?成熱,放入肉片炒至變色,盛出待用。4.鍋中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒勻,生抽1勺 ,加入小米椒,鹽半勺,雞精半勺翻炒均勻即可。小貼士。
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