花椒粉是我們?nèi)粘I钪袠O其常見(jiàn)且做飯時(shí)多會(huì)使用的一種調(diào)味品,很多朋友會(huì)在家自制花椒粉或者是去超市購(gòu)買(mǎi)一些花椒粉放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在家自制花椒粉的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何自制花椒粉,不進(jìn)行處理的花椒粉很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化,從而導(dǎo)致花椒粉無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何自制花椒粉的情況呢?那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下自制花椒粉的步驟吧。
第一步:
挑選出香氣十足的靚靚花椒,首先抓一把花椒捧在手里,然后湊近鼻子,大力吸氣聞到濃濃的花椒香,一般中間還有黑籽的花椒炒出來(lái)后會(huì)很香呢。
第二步:
開(kāi)火不放油,用平底干鍋炒制香花椒,小火慢慢焙香剛剛挑選出來(lái)的花椒。
第三步:
花椒稍微放涼后放進(jìn)研磨器或者是榨汁機(jī)里,之后用攪拌機(jī)的干磨容器。
第四步:
按下按鍵磨制花椒,不到1分鐘后細(xì)膩的花椒粉就完成啦。
看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何自制花椒粉了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道如何自制花椒粉。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是挑花椒最好是選擇中間還有黑籽的花椒,之后炒出來(lái)后會(huì)很香呢。以上就是自制花椒粉的步驟。
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